Запеканка окунь под шубой

Рецепт запеканки окунь под шубой
  • Общее время: 100 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 392 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт селедки под шубой уже публиковали, он чем-то похож на Запеканка Окунь под шубой.

Ингредиенты:

  • Сыр — 400 г
  • Рыба (окунь) — 1 кг
  • Масло растительное — 50 г
  • Картофель — 6 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Лук — 4 шт.
  • Перец и соль — 1 По вкусу

Повод:

На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. В первую очередь промываем филе окуня, нарезаем его большими порционными кусочками. Фольгой застелем противень и смажем растительным маслом. Кусочки филе укладываем на фольгу, перчим и солим.

  2. 2. Очищаем морковь и на крупной терке ее натираем. Обжариваем на сковороде в растительном масле.

    запеканка окунь под шубой
  3. 3. Очищаем картофель, средними кусочками нарезаем (можно воспользоваться кухонным комбайном). Сверху на рыбу выкладываем нарезанный картофель. Все поперчим и посолим. Вся рыба должна быть покрыта картофелем.

    запеканка окунь под шубой
  4. 4. Очищаем лук и нарезаем его средними колечками. Колечки лука раскладываем по поверхности картофеля.

    запеканка окунь под шубой
  5. 5. Сверху на лук выкладываем обжаренную морковь, и разравниваем. Все перчим и солим.

    запеканка окунь под шубой
  6. 6. На крупной терке натираем сыр и затем смешиваем с майонезом. На слой моркови выкладываем эту смесь и равномерно распределяем по всей поверхности. До температуры 180 градусов разогреваем духовой шкаф и минут на 30-40 отправляем туда противень.

    запеканка окунь под шубой

Буду пробовать приготовить сельдь под шубой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
worede
worede

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

eshathe1975
eshathe1975

Вкуснятина, даже нечего и добавить...

Василиса Старченко
Василиса Старченко

Очень вкусно!
Все как в рецепте enedsins.
Ничего не заменяю,не добавляю)))

Галка Никонорова
Галка Никонорова

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Якушко Ярослава
Якушко Ярослава

Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!

lena90
lena90

Вспомнила, еще готовила бананы под шубой. Вкусняшка.

Сузик Ася
Сузик Ася

Запеканка окунь под шубой вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)

masmudi_99
masmudi_99

Доброго!
Сегодня приготовила запеканку окунь под шубой по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

Воевода Серафима
Воевода Серафима

Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)

ulertaco1979
ulertaco1979

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

amedan
amedan

Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!

uguldull
uguldull

Как вкусно! Приходится считать калории...

lyudmila80
lyudmila80

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

and0321986
and0321986

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

nurduples
nurduples

Здравствуйте enedsins!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

asofaly2004
asofaly2004

Очень вкусный рецепт запеканки окунь под шубой, буду рада воспользоваться рецептом.

Банан под шубой пошагово

Такой десерт универсальный, простой в приготовлении и очень вкусный. Количество продуктов по необходимости или желанию можно увеличить или сократить. Расскажу, как приготовить банан...

120 мин

Семга под шубой с фото

Хочу предложить вам салатик, который придумала сама - вернее, он сам по себе получился! Но получился очень вкусный. поэтому по просьбе дeвочек, я делюсь с вами рецептом....

90 мин

Рецепт тунца под шубой

Традиционное русское новогоднее блюдо Сельдь под шубой. Предлагаю разнообразить и заменить сельдь тунцом ТМ Магуро, это более полезный и легкий продукт. Также предлагаю заменить обычный...

20 мин

Как приготовить мясо под шубой

Свиное филе 500 г • Помидоры 2-3 шт. • Чеснок 2 зубчика • Лук репчатый 1 головка • Картофель 250 г • Сметана 2 ст.л. • Соль по вкусу • Молотая паприка по вкусу • Смесь перцев по вкусу...

80 мин