Салат с зеленой фасолью и яйцом

Рецепт салата с зеленой фасолью и яйцом
  • Общее время: 15 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 152 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Этот салат до неприличия простой, но от этого не менее вкусный и полезный! Его можно легко и быстро приготовить, если гости уже на пороге или если к ужину захотелось немного овощей. Очень вкусно! Рецепт теплого салата с фасолью уже публиковали, он чем-то похож на Салат с зеленой фасолью и яйцом.

Ингредиенты:

  • Яйцо — 1 шт.
  • Фасоль зеленая стручковая — 100 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Укроп — 10 г
  • Чеснок — 5 г
  • Соль — По вкусу
  • Острый перец — По вкусу
  • Желток — 1 шт.
  • Французская горчица — 20 г
  • Оливковое масло — 15 г

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку

Как приготовить

  1. Приготовьте заправку. Для этого смешайте желток, соль, перец, французскую горчицу и немного оливкового масла. С помощью миксера взбейте соус (3-5 минут).

  2. 2. На среднем огне растопите сливочное масло и обжарьте фасоль. Посолите ее, добавьте измельченный чеснок, поперчите. Можно добавить специи. Через 2 минуты фасоль будет готова.

    салат с зеленой фасолью и яйцом
  3. 3. Дайте фасоли остыть до комнатной температуры, высыпьте ее в миску и добавьте к ней нарезанное крупными кусочками отваренное яйцо. Туда же добавьте немного мелко нарезанного укропа.

    салат с зеленой фасолью и яйцом
  4. 4. Добавьте заправку и перемешайте салат. Выложите на блюдо и украсьте соусом, оливками и луком. Приятного аппетита!

    салат с зеленой фасолью и яйцом

На заметку

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить салат с зеленой фасолью и яйцом: отличный и очень легкий салат, который можно немного изменить, добавив другие ингредиенты, например, морепродукты или мясо курицы. Вы также можете добавить немного специй, например, прованские травы или базилик, чтобы придать более насыщенный аромат. Соус приготовить очень легко, получается он довольно густым по консистенции и делает салат более питательным и сытным. Рекомендую вам приготовить этот салат, не пожалеете!

Буду пробовать приготовить салат нисуаз с зеленой фасолью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

салата с зеленой фасолью и яйцом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
starinskaya_79
starinskaya_79

Анька, салат с зеленой фасолью и яйцом делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

Таша Дудрова
Таша Дудрова

Я приготовила сегодня салат с зеленой фасолью и яйцом, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Анька!

Вальтер Людмила
Вальтер Людмила

Буду к вам заходить чаще.

asya75
asya75

Муж не любит салат с зеленой фасолью и яйцом, а тут увидев это чудо попросил положить ему салат с зеленой фасолью и яйцом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

paittise
paittise

Вот вроде бы тоже блюдо
cookierookie.ru/salaty/salat-iz-shpinata-s-yaitsom-i-syrom-suluguni.

ilofile1994
ilofile1994

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

nevdasheva_75
nevdasheva_75

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Инна Мерёжина
Инна Мерёжина

Приготовила салат с зеленой фасолью и яйцом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Лагода Ольга
Лагода Ольга

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Коляскина Юля
Коляскина Юля

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

waniroro
waniroro

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

angindi
angindi

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Салат Сытный пошагово

Приготовьте сытный салат из печени, моркови и солененьких огурчиков. Быстро, просто и невероятно вкусно!...

10 мин

Салат Шляпка с фото

Был у старшей дочери день Рождения - уже 13 лет, всяких зверюшек не налепишь. А чего-то необычного хотелось, поэтому приготовила обычный салат из курицы с овощами и оформила в виде...

40 мин

Рецепт салата весна

Простое, вкусное и свежее блюдо....

40 мин

Как приготовить салат омели

филе слабосоленой сельди • корень сельдерея • картофель • помидор • яблоко • горчица • яйцо • масло сливочное • бульон куриный • вино белое • уксус винный...

20 мин