Весенний салат с козьим сыром и сальса верде
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 69 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт салатов
- Салаты с сыром
В такой салат можно добавить кусочки яблок, орехи, хлопья твердого сыра или ягоды. Если любите заправку покислее, влейте побольше уксуса или лимонного сока. Рецепт салата с курицей, грибами и сыром уже публиковали, он чем-то похож на Весенний салат с козьим сыром и сальса верде.
Ингредиенты:
- салатный микс - 100 г
- редис - 4 шт.
- морковь - 1 шт.
- хлеб цельнозерновой - 4 куска
- сыр козий мягкий - 50 г
- лук красный - ¼ шт.
- тимьян свежий - 4 веточки
- масло оливковое - 4 ст.л.
- сальса верде - 4 ч.л.
- уксус - 1 ч.л.
- перец черный молотый - 1 щепотка
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Хлеб выложить на разогретую сковороду-гриль, слегка сбрызнуть оливковым маслом и обжарить с двух сторон.
-
Морковь почистить и натереть длинной соломкой.
-
Редис нарезать тонкими кружками.
-
Лук почистить, крупно нарезать, сбрызнуть уксусом и дать ему немного постоять.
-
Листья салата соединить с морковью и редисом, влить 2 ст. ложки оливкового масла, посолить, поперчить, затем добавить лук вместе с уксусом и перемешать.
-
Сыр раскрошить руками, выложить на салат, посыпать все листьями тимьяна и сбрызнуть оставшимся оливковым маслом.
-
Поджаренный хлеб смазать сальса верде.
-
Подавать салат с гренками.
Буду пробовать приготовить салат с куриным филе, пекинской капустой и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хочу поделиться с вами идеей, как приготовить салат из сыра. Поверьте, такого вы еще точно не пробовали! Пикантный, аппетитный, ароматный для настоящих поклонников сыров в любом виде...
240 мин
Приготовьте сытный салат из печени, моркови и солененьких огурчиков. Быстро, просто и невероятно вкусно!...
10 мин
филе слабосоленой сельди • корень сельдерея • картофель • помидор • яблоко • горчица • яйцо • масло сливочное • бульон куриный • вино белое • уксус винный...
20 мин
Комментарии к рецепту
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Весенний салат с козьим сыром и сальса верде просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Опачки!
Теперь братик обрадуется весеннему салату с козьим сыром и сальса верде!
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Девочки, увлеклась салатом из шпината с яйцом и сыром сулугуни. Готовлю каждые выходные.
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Приготовила!!!
sidorina_71, мне очень понравился рецепт.
Спасибо большое!
Sidorina_71! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
весенний салат с козьим сыром и сальса верде(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Пошла пробовать…)))))
Sidorina_71, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибочки за вкусняшку
Весенний салат с козьим сыром и сальса верде — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Делала весенний салат с козьим сыром и сальса верде один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!