Лагман в мультиварке
- Общее время: 1 ч 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 649 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лагмана
- Рецепты в мультиварке
- Суп из говядины
- Суп в мультиварке
Рецепт творожника в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Лагман в мультиварке.
Ингредиенты:
- Говядина 500 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сладкий перец 1 шт.
- Помидоры 1 шт.
- Картофель 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Аджика 1 ч.л.
- Соль 15 г
- Специи 15 г
- Перец черный молотый 15 г
- Яичная лапша 400 г
Как приготовить
-
Мясо режем на кусочки и в мультиварке на режиме Выпечка в растительном масле обжариваем.
-
Лук режем полукольцами, морковь полосочками. Через 20 минут добавляем к мясу.
-
Перец режем соломкой, помидоры кубиками, картошку кубиками, чеснок мелко нарезаем, добавляем к мясу и луку с морковью. Мясо уже должно иметь аппетитную корочку.
-
Солим, перчим, добавляем специи. Я брала тимьян, хмели-сунели, перец горошком.
-
Добавляем томатную пасту и аджику, перемешиваем.
-
Добавляем воды, количество зависит от степени густоты вашего лагмана, какой вы хотите.
-
Ставим режим Тушение на 1-1,5 часа.
-
Пока мультиварка делает соус, на плите варим лапшу лагман, если ее нет, подойдет обычная яичная.
-
Когда все приготовится, на тарелку выкладываем лапшу и сверху поливаем соусом.
-
Сверху кладем ложечку сметаны и посыпаем зеленью.
На заметку
Продолжение моего знакомства с мультиваркой. Естественно, лагман делала в первый раз, и осталась очень довольна результатом. Правда, когда соус готовится, проверяйте его на соль, а то может получится не очень вкусно. Вместо говядины можно использовать курицу, баранину. Еще можно отдельно к лагману сделать соус: в миске смешать майонез, сметану, чеснок через чеснокодавилку, смесь перцев, сухую аджику, хотя и обычная подойдет.
Буду пробовать приготовить хлеб в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке....
140 мин
Лагман можно подавать как первое, так и второе блюдо, мне же больше нравится как первое, может из-за того, что впервые таким я его попробовала. На сайте я нашла всего два рецепта, но...
1 ч
Комментарии к рецепту
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
А меня удивил рецепт щей в мультиварке. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лагмана в мультиварке!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Очень очень вкусно!
Делала лагмана в мультиварке накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)