Щи в мультиварке

Рецепт щей в мультиварке
  • Общее время: 140 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 166 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить щи в мультиварке. Рецепт шарлотки в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Щи в мультиварке.

Ингредиенты:

  • Говядина — 800 г (Я люблю варить щи, используя мясо с косточкой. Но мякоть тоже подойдет.)
  • Картофель — 200 г
  • Морковь — 100 г
  • Лук — 2 шт. (1 луковица пойдет в бульон, а вторая - на зажарку.)
  • Паприка — 1 шт.
  • Помидоры — 5 шт.
  • Капуста — 500 г
  • Фасоль — 400 г (Вам понадобится 1 банка белой фасоли.)
  • Подсолнечное масло — 4 ст.л.
  • Соль, специи, зелень — - По вкусу

Повод:

На обед, Полезный обед

Как приготовить

  1. Мясо промойте и положите в чашу мультиварки. Залейте мясо 1.5 л холодной воды, добавьте луковицу, ложку растительного масла и приправы для бульона (по желанию). Включите мультиварку на режим "Тушение" на 2 часа.

  2. Пока бульон варится, очистите и нарежьте овощи. Лук мелко нашинкуйте, морковь потрите на крупной терке, а болгарский перец порежьте недлинной соломкой.

    щи в мультиварке
  3. В сковородку налейте 3 ложки растительного масла и выложите лук. Когда лук станет прозрачным, добавьте в сковородку морковь.

    щи в мультиварке
  4. Пока овощи обжариваются, потрите на крупной терке помидоры (шкурки выкидывайте).

    щи в мультиварке
  5. В сковородку добавьте болгарский перец и обжаривайте, помешивая, в течение пары минут.

    щи в мультиварке
  6. Через пару минут добавьте в сковородку потертые помидоры. Тушите в течение 4-5 минут.

    щи в мультиварке
  7. Пока зажарка тушится, подготовьте остальные овощи. Нашинкуйте капусту и порежьте картофель небольшими кубиками (сторона примерно 1 см). Откройте банку с фасолью.

    щи в мультиварке
  8. После сигнала об окончании программы откройте мультиварку. Достаньте луковицу и снимите пенки.

    щи в мультиварке
  9. Переложите овощи и зажарку в мультиварку, посолите и добавьте специи. Выберите режим "Тушение" и установите таймер на 1 час.

    щи в мультиварке
  10. После звукового сигнала отключите мультиварку, откройте крышку и добавьте в щи мелко порезанную зелень и чеснок. Перемешайте и дайте настояться в течение 10-15 минут.

    щи в мультиварке
  11. Готовые щи разлейте по тарелкам. Подавайте со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!

    щи в мультиварке

На заметку

"Щи да каша - пища наша" - так издавна говорили на Руси. И правда, щи - исконно русское блюдо. Варить щи можно как с кислой, так и со свежей капустой - результат получится восхитительным в обоих случаях. Для приготовления щей и я рекомендую вам использовать мультиварку - легко, быстро и вкусно. Да и посуды меньше мыть ;) Читайте, как приготовить щи в мультиварке.

Буду пробовать приготовить ханума в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

щей в мультиварке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
tutant
tutant

Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!

valya96
valya96

Надо попробовать приготовить щи в мультиварке

etligni
etligni

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

Гараж Галка
Гараж Галка

Большое спасибо так вкусно

nastenok
nastenok

И от меня вот ссылка на кислые щи в мультиварке.

Масмуди Лиза
Масмуди Лиза

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

Захарова Полли
Захарова Полли

Очень вкусно! Люблю щи в мультиварке!

Сузик Ася
Сузик Ася

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Кутлуева Галя
Кутлуева Галя

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Дана Пиуновская
Дана Пиуновская

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Кислые щи в мультиварке пошагово

Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке....

120 мин

Пельмени в мультиварке с фото

Пельмени. Их вкус знаком нам с детства. Со сметанкой и с маслом, вареные и томленые в горшочках. Этот же рецепт для тех, кто хочет научиться готовить пельмени в мультиварке....

90 мин

Рецепт печени в мультиварке

Печень - необыкновенно вкусный и полезный продукт. Узнайте, как приготовить печень в мультиварке, сохранив все полезные вещества и улучшив ее вкус....

50 мин

Как приготовить уху в мультиварке

Филе судака 250 г • Филе окуня 250 г • Картофель 400 г • Помидоры 200 г • Лук-порей 100 г • Сладкий перец 100 г • Вода 1,299 л • Соль 1 г...

1 ч