Традиционно, лагман готовят из баранины. Но не все любят специфический вкус этого мяса. Чтобы не отказывать себе в удовольствии, предлагаю приготовить лагман из свинины. Рецепт жаркого из свинины уже публиковали, он чем-то похож на Лагман из свинины.
Повод:
На обед, На ужин, На праздничный стол, День рождения
Рецепт приготовления лагмана из свинины на самом деле весьма простой. Для начала нужно очистить и нарезать луковицы.
2. Вымыть, просушить и нарезать небольшими кусочками мясо. В кастрюлю с толстым дном или сотейник налить масла и хорошо его разогреть. Отправить туда мясо и обжарить до золотистой корочки. Затем отправить к мясу лук.
3. Пока мясо жарится, можно заняться другими овощами. Морковь вымыть, очистить и нарезать мелкими кусочками.
4. Зеленую редьку также очистить и нарезать кусочками такого же размера, как и морковь.
5. Помидор вымыть, обсушить и нарезать тонкими дольками.
6. Чеснок очистить и мелко нарезать или выдавить через пресс.
7. К обжаренному мясу с луком можно отправлять морковь.
8. Тушить мясо с морковью и луком около 10-15 минут, а затем отправить в сотейник редьку.
9. Еще через минут 10 можно добавить чеснок и приправы. Накрыть крышкой и тушить 5-7 минут.
10. Последний ингредиент - это помидоры. Выложить их в сотейник, потушить минут 5.
11. На последнем этапе нужно залить в сотейник горячую воду или бульон. Довести до кипения, накрыть крышкой и оставить тушить на среднем огне до готовности. За это время нужно сварить лапшу. Когда мясо и овощи проготовятся, лагман из свинины в домашних условиях готов. При подаче сначала выложить на тарелку лапшу, а затем залить все супом. При желании можно украсить свежей зеленью.
Этот рецепт лагмана из свинины достаточно простой, и с ним без труда справится даже новичок в кулинарии. Невероятно ароматное, сытное и очень вкусное блюдо, которое обязательно стоит попробовать.
Буду пробовать приготовить бифштекс из свинины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Лагман можно подавать как первое, так и второе блюдо, мне же больше нравится как первое, может из-за того, что впервые таким я его попробовала. На сайте я нашла всего два рецепта, но...
1 ч
Комментарии к рецепту
Сейчас буду готовить это чудо:)
Спасибо большое за рецепт лагмана из свинины.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
А что вы нашли в лагмане из свинины??? Мне, например, не очень понравилось:(
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Я давненько поглядываю на лагмана из свинины — очень аппетитно!
Буду готовить!
Этот рецепт чем-то похож на лагмана в мультиварке cookierookie.ru/supy/lagman/lagman-v-multivarke. Я правильно поняла?
Я делала лагмана из свинины.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Спасибо огромное за рецепт лагмана из свинины!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Супер!
Девочки, лагман из свинины — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!