Кислые щи в мультиварке
- Общее время: 120 мин
- 8 порций
- Калорий: 163 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Хотите научиться варить щи? Наваристый бульон, капуста, кусочки мяса. Тогда вам сюда. Я расскажу, как приготовить кислые щи в мультиварке. Рецепт щей в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Кислые щи в мультиварке.
Ингредиенты:
- Лук репчатый — 1-2 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Картофель — 200 г
- Кислая капуста — 500 г
- Томатная паста — 2-3 ст.л.
- Соль, сахар, специи — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Говядина — 800 г
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для приготовления кислых щей в мультиварке решила взять говядину на косточке, но если не найдете, то обычная вырезка тоже подойдет. В мультиварку залейте 1,5 литра воды, киньте туда луковицу и специи, если пожелайте. Включите мультиварку на режим "Тушение" и тушите 1,5-2 часа.
-
В то время как, говядина тушится, мы очищаем лук и нарезаем его кубиками.
-
Морковь очищаем, моем и нарезаем соломкой.
-
Жарим лук с морковкой в сковороде на медленном огне до золотистого цвета (около 10-15 минут).
-
Тем временем очищаем картофель и нарезаем его кубиками.
-
К луку с морковью добавляем томатную пасту и немного ее прогреваем в горячем масле, также не забываем про кислую капусту. Добавляем все ингредиенты (включая соль, сахар и специи), закрываем крышку и тушим также немного - 4-5 минут.
-
С говядины снимает пенку, убираем из бульона луковицу и к ней добавляем всю нашу зажарку, выкидываем туда же картофель. Ставим мультиварку на 1 час на режим "Тушение". После сигнала таймера, разливаем щи по тарелками и зовем своих домашних к столу.
На заметку
Вообще для воплощения в жизнь рецепта приготовления кислых щей в мультиварке, можно обойтись и свежей капустой, если не сезон. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кислые щи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Предлагаю вам узнать, как сделать щи из щавеля в мультиварке. Вкус получается отменный, а стоять у плиты, снимая пенку и размешивая, не нужно - мультиварка справится сама....
30 мин
Щи из свежей капусты - сытное и ароматное блюдо. Приготовьте его в мультиварке - это просто, быстро и вкусно....
1 ч 15 мин
Диетический, полезный и простой рецепт кислых щей с курицей - для вас! Вкусное и сытнеое блюдо получится, обещаю! Готовлю я в мультиварке, поэтому в супе минимум жира, но максимум вкуса....
72 мин
А это ЩИ из квашеной капусты с уткой. Или, если угодно - очередное выЩИвание. А что поделать? Еда эта у нас в семье - одна из самых любимых и разнообразие рецептов и способов - технологий...
3 ч
Комментарии к рецепту
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Сувенир и только!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь кислые щи в мультиварке периодически готовим!!!)
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - zoya ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Может пригодится кому рецептик http://cookierookie.ru/supy/schi/schi-s-govyadinoi-v-multivarke. Просто и быстро.
Спасибо за рецепт
очень люблю кислые щи в мультиварке