Фарш в лаваше по-провански
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 66 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт лаваша
- Домашние рецепты
Фарш в лаваше по-провански готовится с добавлением большого количества итальянских трав, в состав которых входят: майоран, тимьян, душица, мята, базилик и другие. В итоге получается ароматное блюдо! Рецепт закусочных сосисок в лаваше уже публиковали, он чем-то похож на Фарш в лаваше по-провански.
Ингредиенты:
- Фарш свино-говяжий — 350 г
- Яйцо — 2 шт.
- Прованские травы — 1 ст.л.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Лаваш — 1 шт. (прямоугольный)
- Майонез — 2 ст.л.
- Сливочное масло — 30 г
- Зелень — 1 Пучок
- Лук — 1 шт.
- Чеснок — 1 Зубчик
Повод:
На завтрак, На природу, На полдник
Как приготовить
-
Подготовьте продукты, лук и чеснок очистите. Приступим!
-
В свино-говяжий фарш добавьте мелко порезанный лук и чеснок, прованские травы, соль. Перемешайте хорошо фарш.
-
Вбейте два сырых яйца. Перемешайте снова фарш.
-
Консистенция фарша должна получиться жидковатой, чтобы легко распределить фарш по лавашу.
-
Прямоугольный лаваш расстелите на столе. Смажьте майонезом или сметаной, можно использовать кетчуп или томатный соус.
-
Распределите равномерным тонким слоем фарш. Отступите немного от края, чтобы была возможность хорошо свернуть лаваш в рулет.
-
Посыпьте свежей рубленой зеленью. Подойдет абсолютно любая зелень: зеленый лук, петрушка, укроп или кинза.
-
Осторожно сверните в рулет лаваш. Все делать нужно быстро, чтобы лаваш с начинкой не успел размокнуть и порваться.
-
Острым ножом порежьте рулет на 4 части, уложите в огнеупорный противень и отправьте запекаться в духовку на 35 минут, температура 200 градусов. В процессе выпечки смажьте кусочком сливочного масла рулетики, это сделает корочку золотистой и мягкой, аппетитной на вид.
-
Фарш в лаваше по-провански готов! Невероятно ароматное и вкусное блюдо в горячем и холодном виде!
На заметку
Эта мясная закуска прекрасна в любом виде: горячем и холодном. Нежная и сочная, с вкусной корочкой, закуска подходит для перекуса, ее можно взять с собой на пикник или работу. Мне нравится кушать ее с томатным соусом, щедро сдобренным острым перцем и базиликом. Ну вот, сохраняйте себе рецепт, как приготовить фарш в лаваше по-провански, готовьте, пробуйте и делитесь своими комментариями!
Буду пробовать приготовить оливковую закуску на лаваше. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
фарша в лаваше по-провански приготовленный с любовью
курица • салат • сыр Гауда • помидоры • яйца • сладкий перец • белый винный уксус • масло оливковое • чесночный соус Heinz • сливки • лаваш...
20 мин
Попробовав вчера завтрак с креветками, муж и сын сказали, что вкусно, но вот если туда колбаски или отбивнушку завернуть Пришлось выполнять заказ и получилось вот что:...
20 мин
Рецепт, как приготовить тефтели в лаваше, во многом напоминает блюда французской кухни. Такие тефтели могут послужить как основным блюдом и подаваться с различными гарнирами, так и...
60 мин
Комментарии к рецепту
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Настя, спасибо за рецепт!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Я сделаю на Новый год!
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Попробуйте пасту с креветками в лаваше, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без фарша в лаваше по-провански не обходится!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Отличный рецепт:)
Обожаю фарш в лаваше по-провански