Шоколадно-лимонный манник

Рецепт шоколадна-лимонного манник
  • Общее время: 1 ч 40 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 229 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Манники, как и кексы, дают массу возможностей для вариаций. Вот одна из них. Очень шоколадный, с цитрусовой ноткой. С продукцией фирмы Haas, которой я постоянно пользуюсь с давних пор, все получается вкуснее. Рецепт манника уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадно-лимонный манник.

Ингредиенты:

  • манная крупа - 170 г
  • кефир 2,5% - 250 мл
  • сливочное масло - 150 г
  • сахарная пудра - 100 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • какао - 50 г
  • шоколад черный горький - 50 г
  • лимоны - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • глазурь готовая ТМ Haas - по вкусу

Как приготовить

  1. Кефир и манную крупу смешать и оставить для набухания на 1 час.

  2. Мягкое сливочное масло взбить с сахарной пудрой Haas, солью и разрыхлителем. Продолжая взбивать, ввести по одному куриные яйца.

    шоколадно-лимонный манник
  3. Соединить обе массы, перемешать и разлить в две емкости поровну. В одну часть ввести цедру одного лимона и 1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока.

    шоколадно-лимонный манник
  4. Во вторую какао и нарубленный шоколад.

    шоколадно-лимонный манник
  5. В смазанную маслом форму вылить светлое тесто, затем сверху выложить темное. Из-за какао порошка оно получается погуще. Это позволяет при выпечке оставаться ему внутри и быть окутанным светлым лимонным тестом.

    шоколадно-лимонный манник
  6. Выпекаем 35-40 минут при температуре 180 С. Остывший манник поливаем шоколадной глазурью фирмы Haas, приготовленной по инструкции на пакетике.

    шоколадно-лимонный манник
  7. Вот как это выглядит в разрезе шоколадное тесто окружено лимонным, которое, в свою очередь, полито шоколадной глазурью.

    шоколадно-лимонный манник

Буду пробовать приготовить манник без яиц. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
Танюша Манушина
Танюша Манушина

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

inga
inga

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
шоколадно-лимонный манник-это моя мечта!)))

Фельдман Танечка
Фельдман Танечка

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото шоколадна-лимонного манник очень аппетитно выглядит!!!

Евгения Уразова
Евгения Уразова

Спасибо за вкусный и красивый рецепт шоколадна-лимонного манник!

tasya82
tasya82

Спасибо за угощение, буду пробовать

Ира Банникова
Ира Банникова

манник вкусный гораздо вкуснее и быстрее готовить.

undelatha1970
undelatha1970

Рецепт весьма кстати!

lashuner
lashuner

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

violetta86
violetta86

Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!

adlencen
adlencen

Спасибо, рецептик замечательный

tata87
tata87

Оооочень вкусно получилось

Лимонный манник пошагово

Лимонный манник на греческом йогурте - настоящее блаженство! Манники - особый вид выпечки, достаточно сытные благодаря манной крупе и при этом сладкие. Недавно я выкладывала рецепт...

1 ч 20 мин

Манник с вишней с фото

Кефир жирный 200 мл • Масло сливочное 50 г • Яйцо куриное 3 шт. • Сахар 80 г • Разрыхлитель теста 0,5 ч.л. • Мука пшеничная высшего сорта 80 г • Крупа манная 1 стак. • Соль 2 щепотки...

80 мин

Рецепт манника вкусного

Детей зачасую не заставишь есть манку, но от кусочка пирога они точно не откажутся. Знаете, как приготовить вкусный манник? Я сегодня с радостью поделюсь одним из многочисленных ва...

60 мин

Как приготовить манник к чаю

просто и вкусно)...

1 ч 40 мин