Капустные оладьи

Рецепт капустных оладий
  • Общее время: 25 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 107 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт оладий без муки уже публиковали, он чем-то похож на Капустные оладьи.

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 600 г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л.
  • Масло подсолнечное 2 ст.л.
  • Сода 3 г
  • Соль 5 г
  • Зелень по вкусу

Как приготовить

  1. Капусту нарезать некрупными квадратиками примерно 1,5-2 см.

  2. Залить капусту кипятком и проварить минут 10 на среднем огне до мягкости.

  3. Слить с капусты воду, откинув на дуршлаг, и дать остыть.

  4. В миске взбить яйца, добавив к ним соль, соду и зелень по вкусу.

  5. Переложить к яйцам остывшую капусту, добавить муку. Все тщательно перемешать, чтоб не оставалось комочков.

  6. Разогреть в сковороде растительное масло и жарить в нем оладьи с двух сторон до золотистой корочки, выкладывая тесто на сковороду столовой ложкой.

  7. Подавать можно просто с пылу-жару, а можно с различными соусами или сметаной.

  8. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить оладьи с облепихой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
Болучевская Алена
Болучевская Алена

Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!

Валя Зальвовская
Валя Зальвовская

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

oflind1981
oflind1981

Lofist1990, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
капустные оладьи просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!

ilofile1994
ilofile1994

Спасибо большое, lofist1990, освежила в памяти рецепт капустных оладий!
порадую любимого.

nooki
nooki

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Василиса Варкулевич
Василиса Варкулевич

Рецепт капустных оладий понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D

Людочка Пистун
Людочка Пистун

Lofist1990, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))

Яша Розмышлева
Яша Розмышлева

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для простых капустных оладий с сыром в духовке.

valya96
valya96

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

yaguzhinskaya_71
yaguzhinskaya_71

Lofist1990, спасибо за прекрасный рецепт! капустные оладьи всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.

Печеночные оладьи пошагово

говяжья печень 600-700 г • яйца куриные 2 шт. • крупа манная 2 ст.л. • мука 1 стак. • лук 1 шт. • сода 1/2 ч.л. • масло растительное (для жарки) • соль по вкусу • перец черный (молотый)...

40 мин

Оладьи из манки с фото

Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....

30 мин

Рецепт медовых оладий

Это прекрасный завтрак, настроение, остающееся на весь день....

1 ч 20 мин

Как приготовить сырные оладьи

Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Растительное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 стак. • Кефир 300 мл • Сыр 150...

30 мин