Оладьи из зелени
- Общее время: 20 мин
- 2 порции
- Калорий: 229 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт оладий
- Оладьи из муки
- Куриные оладьи
- Оладьи на молоке
Наверное для большинства оладьи - это вкусный сладкий завтрак, но эти оладьи скорее относятся к закуске. Я предлагаю их использовать вместо хлеба или лепешек. Они прекрасно подходят для отдыха на природе (какой же шашлык без зелени?). А еще на них можно положить кусочки красной рыбы, получится очень вкусная закуска. Они одинаково вкусны как в теплом, так и в холодном виде. Зелень можете использовать по своему усмотрению. Я взяла нежный шпинат, петрушку, кинзу и совсем немножко мяты для свежести. Лук придает им остроты, а соевый соус пикантную изюминку. Яркое, свежее, весеннее блюдо! P.S. Сначала хотела назвать рецепт "Оладьи с зеленью", а потом подумала: ну какие же они "с зеленью", если они практически полностью из зелени? =) Рецепт оладий с облепихой уже публиковали, он чем-то похож на Оладьи из зелени.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - ⅔ стак.
- молоко - 1 стак.
- соевый соус - 2 ст.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- лук зеленый - ½ пучка
- растительное масло для жарки - по вкусу
- шпинат свежий - 150 г
- петрушка зелень - 1 шт.
- мята - 3 веточки
- кинза свежая - ½ пучка
- яйца куриные - 1 шт.
Как приготовить
-
Подготовим ингредиенты.
-
В миске взбить яйцо с соевым соусом. Муку смешать с разрыхлителем и просеять в миску.
-
Постепенно влить молоко, помешивая тесто венчиком. Должна получиться консистенция как на обычные оладьи.
-
Зелень и лук помыть, убрать жесткие стебли, мелко нашинковать. Если будете использовать мяту, будьте аккуратней. Не следует добавлять ее много, чтобы она не перебила вкус другой зелени.
-
Добавить к тесту зелень и перемешать.
-
Жарить на разогретом масле на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Буду пробовать приготовить оладьи миндальные. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Капуста белокочанная 600 г • Яйцо куриное 2 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 3 ст.л. • Масло подсолнечное 2 ст.л. • Сода 3 г • Соль 5 г • Зелень по вкусу...
25 мин
Привет всем любителям сладкого! Сегодня я расскажу вам, как приготовить оладьи из манки в домашних условиях. Поверьте, вам точно понравится оладьи, приготовленные по этому рецепту....
30 мин
Яйцо куриное 4 шт. • Сахар 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Гашеная сода 1/2 чайной ложки • Растительное масло 2 столовые ложки • Пшеничная мука 2 стак. • Кефир 300 мл • Сыр 150...
30 мин
Комментарии к рецепту
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт оладий из зелени меня выручил!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Сегодня приготовила оладьи из зелени…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Я давненько поглядываю на оладий из зелени — очень аппетитно!
Буду готовить!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла оладьи из зелени. Вот я ему и приготовлю.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Недавно пробовала очень вкусный рецепт оладий из геркулеса - очень понравилось. Теперь попробуем и этот рецептик. Люблю готовить оладий из зелени.
Попробовали сегодня оладьи из зелени, просто класс!!!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Сегодня первый раз готовила оладьи из зелени.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Да оладьи из зелени так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
LapSha, спасибо!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта оладьи из зелени!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.