Оладьи с маскарпоне и ягодным соусом

Рецепт оладий с маскарпоне и ягодным соусом
  • Общее время: 30 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 232 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

На фото пшенники, я их делала из остатков пшенной каши, но разницы особой нет. Еще я люблю так делать с обычным печеньем, без ароматизаторов, сыр можно использовать любой (я предпочитаю маскарпоне) но если его нет, подойдет и филадельфия и обычный творожный без добавок, даже можно использовать творог, предварительно взбив его миксером со сметаной или натуральным йогуртом, если он суховат. Рецепт оладий с вишневым соусом уже публиковали, он чем-то похож на Оладьи с маскарпоне и ягодным соусом.

Ингредиенты:

  • оладьи 4 шт.
  • сыр маскарпоне 100 г
  • замороженные ягоды 200 г
  • розмарин 1 шт.
  • сливочное масло 25 г
  • сахар по вкусу

Повод:

Завтрак, Полдник

Как приготовить

  1. жарим оладьи как обычно, ничего нового. правда на фото пшенники, я их делала из остатков пшенной каши, но разницы особой нет. еще я люблю так делать с обычным печеньем, без ароматизаторов, сыр можно использовать любой (я предпочитаю маскарпоне) но если его нет, подойдет и филадельфия и обычный творожный без добавок, даже можно использовать творог, предварительно взбив его миксером со сметаной или натуральным йогуртом, если он суховат.

  2. итак, будем считать, что оладьи готовы. вот рецепт соуса: пачку замороженных ягод высыпать на сковороду предварительно немного смазанную сливочным маслом. когда они оттаят и превратятся в соус их надо посластить и добавить розмарин. немного проварить постоянно помешивая. вообще их надо постоянно мешать, чтоб соус не пигорел.

  3. оладьи намазать сыром маскарпоне, полить соусом. подавать с чаем. очень вкусно)

    оладьи с маскарпоне и ягодным соусом

Буду пробовать приготовить оладьи с облепихой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4 / 5
Олеся Завгороднева
Олеся Завгороднева

Чудесный рецепт оладий с маскарпоне и ягодным соусом!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!

Калюцкая Инна
Калюцкая Инна

Оладьи с маскарпоне и ягодным соусом — просто СУПЕР!!!

disullo
disullo

Офигенно вкусно получается оладьи с маскарпоне и ягодным соусом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Танюша Манушина
Танюша Манушина

Недавно готовила печеночные оладьи с брусничным соусом, так мне даже не осталось)

Новичкова Даня
Новичкова Даня

Спасибо за удивительные рецепты!

ulya
ulya

Спасибо grad_89, ты меня спасла!!!

adelaida
adelaida

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

Оладьи миндальные пошагово

мука — 300 г • миндаль — 150 г • молоко — 250 мл • яйцо — 2 шт. • сахар • масло растительное...

40 мин

Оладьи на молоке с фото

Оладьи на молоке – это блюдо используется во многих кухнях: украинской, белорусской и русской. Именно они помогают утром насытиться, при этом на их приготовление уйдет совсем немного...

30 мин

Рецепт оладий с яблоком

Быстрое и вкусное блюдо - пышные, мягкие и ароматные оладьи с яблоком приготовить ну совсем не сложно. Немного потраченного времени, минимум продуктов, но много удовольствия от этих...

35 мин

Как приготовить медовые оладьи

Это прекрасный завтрак, настроение, остающееся на весь день....

1 ч 20 мин