Овсяное печенье с шоколадом и кокосом
- Общее время: 1 ч
- 1 порция
- Калорий: 316 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Шоколадное печенье
- Овсяное печенье
- Печенье на сметане
Очень вкусное, ароматное, рассыпчатое печенье без муки! Рецепт американского овсяного печенья уже публиковали, он чем-то похож на Овсяное печенье с шоколадом и кокосом.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 100 г
- молоко - 1 ст.л.
- сметана - 1 ст.л.
- сахарная пудра - 2 ст.л.
- какао - 2 ст.л.
- соль - 1 щепотка
- яйца куриные - 1 шт.
- кокосы - 100 г
- сода - ⅓ ч.л.
- ванилин - по вкусу
- лимонный сок - по вкусу
Как приготовить
-
Растереть яйцо с сахарной пудрой, сливочным маслом комнатной температуры, солью, какао, сгущенным молоком, сметаной.
-
Можно взять кокосовую стружку, но у меня был кокосовый орех и мне надо было его утилизировать. Кокос натереть на терке или измельчить в мелкую крошку в блендере и добавить в яично-масляную смесь. Добавить туда же овсяные хлопья, ванилин и гашеную соду. Хорошо вымешать. Получится густое и липкое тесто.
-
Формируем небольшие шарики мокрыми руками и выкладываем их на пергамент. Выпекаем при 180С около 25 минут. Печенье получается очень хрупким, его надо осторожно снять лопаткой и остудить на решетке. Готовое печенье можно присыпать сахарной пудрой. Мой муж, который не особо любит печенье и вообще сладкое, съел сразу штучки 4, для меня это показатель:)
Буду пробовать приготовить американское овсяное печенье с изюмом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Печенье с песочной основой и сливочно-тягучим верхом с орешками и кокосовой стружкой. Попробуйте обязательно!...
1 ч
Очень нравится это печенье, хотя оно очень калорийное. И вот спасибо. Она подобрала рецепт, получилось очень вкусно....
40 мин
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
ОЛЯ, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, ОЛЯ, что так же вкусно.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Вот вам хорошая идейка - диетическое овсяное печенье с творогом, спасибо автору!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!