Печенье к чаю
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 621 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Печенье с вареньем
Готовим вкусное печенье к чаю. Рецепт печенья тающего уже публиковали, он чем-то похож на Печенье к чаю.
Ингредиенты:
- гвоздика молотая - 1 щепотка
- корица молотая - 1 щепотка
- соль морская - ¼ ч.л.
- мука - 260 г
- сливочное масло - 100 г
- сахар - 80 г
- изюм - 1 горсть
- яйца куриные - 1 шт.
- масло абрикосовое «Biolio» - 1 ст.л.
- абрикосовое варенье - 3 ст.л.
- виноградное масло «Biolio» - 1 ст.л.
- разрыхлитель - 10 г
- имбирь молотый - ¼ ч.л.
- мускатный орех молотый - 1 щепотка
Как приготовить
-
Для приготовления печенья нам понадобятся следующие ингредиенты.
-
Перемешать 250 г муки с разрыхлителем и солью и просеять все через сито.
-
Предварительно охлажденное сливочное масло нарезать небольшими кусочками. В чаше соединить муку с разрыхлителем, сахар, абрикосовое и сливочное масло, все перемешать. Добавить мускатный орех, корицу, гвоздику и имбирь.
-
Яйцо разбить в чашу, взболтать ложкой, вылить в тесто и взбить все еще немного.
-
Рабочую поверхность посыпать оставшейся мукой, выложить тесто, вымесить его руками и раскатать из теста пласт толщиной в 1 см.
-
На тесто выложить изюм и сбрызнуть виноградным маслом. Скрутить тесто в рулет.
-
Нарезать тесто на несколько частей. Запекать в духовки 15 20 мин
-
Подавать печенье с абрикосовым вареньем.
Буду пробовать приготовить печенье с маком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Традиционное венское печенье крошится в руках и тает во рту. Это вкуснятина. Рассказываю, как приготовить венское печенье (классический рецепт), которому придают форму с помощью кондитерского...
60 мин
Брауни известное шоколадное лакомство, которое одинаково любят и взрослые и дети. И сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить печенье брауни. Это проще, чем знаменитый десерт,...
30 мин
Сливочное масло 200 г • Пшеничная мука 750 г • Сметана 5 столовых ложек • Яйцо куриное 3 шт. • Сода 1/4 чайной ложки • Яичный белок 5 шт. • Какао-порошок 30 г • Мак по вкусу • Сахарная...
3 ч
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Обалденный!
сегодня или завтра повторю.
Шикарный рецепт печенья к чаю!
Приготовила мужу на день варенья!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали печенье к чаю. Спасибо за рецепт!
Готовила по рецепту печенья шампиньоны, тоже замечательно получается.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Очень люблю печенье к чаю, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не печенье к чаю.
Всем рекомендую.