Творожное печенье с вишней и шоколадом
- Общее время: 35 мин
- 1 порция
- Калорий: 877 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт печенья
- Легкие рецепты
- Шоколадное печенье
- Творожное печенье
- Печенье из творога
Рецепт печенья взят из журнала "Школа гастронома" с небольшими изменениями. Печенье получается мягким, с приятным шоколадным вкусом. Рецепт печенья бриллиантового уже публиковали, он чем-то похож на Творожное печенье с вишней и шоколадом.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 100 г
- творог - 200 банок
- сахар - 70 г
- мука - 1 стак.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- вишня - ½ стак.
- шоколад - ⅓ стак.
- соль - 1 щепотка
- яичные желтки - 1 шт.
Как приготовить
-
Размягченное масло растереть с сахаром
-
Творог растереть с желтком, добавить к растертому маслу, перемешать.
-
Добавить просеянную муку с разрыхлителем, соль, перемешать
-
Добавить в тесто размороженную вишню (без образовавшейся при разморозке жидкости) и измельченный шоколад, осторожно перемешать.
-
Получившееся липкое тесто выложить влажными руками на расстеленную пищевую пленку в форме колбаски. Завернуть и положить в холодильник на 1 час (я тесто делала утром, лежало до вечера)
-
Охлажденную колбаску (пленку снять) разрезать на кружки толщиной 1 см и выложить на застеленный бумагой для выпечки противень.
-
Выпекать 25 минут в духовке, разогретой до 180 градусов. Готовое посыпать сахарной пудрой.
Буду пробовать приготовить печенье маргаритка. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
масло сливочное 350 г • сахарная пудра 150 г • мука 550 г • яичный белок 1 шт. • яйца куриные 1 шт. • ванильный сахар 5 г • джем 50 г • крахмал 1 ч.л....
10 мин
Брауни известное шоколадное лакомство, которое одинаково любят и взрослые и дети. И сегодня я поделюсь с вами идеей, как приготовить печенье брауни. Это проще, чем знаменитый десерт,...
30 мин
Все дети любят сладости и выпечку, вот мне и пришла в голову идея поздравлять с праздником детей моих друзей своим собственным печеньем! Пеку печеньки, раскладываю в банки или коробки,...
1 ч
Комментарии к рецепту
Как здорово!:)
Спасибо большое, Алла
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Офигенно вкусно получается творожное печенье с вишней и шоколадом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Спасибо Алла за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Рецепт печенья амаретти с вишней для любителей.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Вот это да! Какой красивый рецептик творожного печенья с вишней и шоколадом! А вкусный и простой!
Хороший сайт, зайду еще.
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.