Апельсиновые брауни с грецкими орехами
- Общее время: 45 мин
- 6 порций
- Калорий: 443 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Я редко использую молочный шоколад, но в этом рецепте благодаря грецким орехам и апельсину он прекрасно работает, а черный, пожалуй, был бы слишком интенсивным. Если нет терки для цедры, срежьте с апельсина ножом тонкие полоски, а затем мелко порубите. Рецепт диетических брауни уже публиковали, он чем-то похож на Апельсиновые брауни с грецкими орехами.
Ингредиенты:
- мука пшеничная - 1 стак.
- орехи грецкие - 1 стак.
- апельсины - 1 шт.
- сахар коричневый - ⅔ стак.
- масло сливочное - 110 г
- яйца куриные - 2 шт.
- шоколад молочный - 50 г
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Выбрать 12 красивых половинок орехов для украшения, остальные орехи измельчить в ступке.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, выжать из него сок.
-
В небольшой кастрюле соединить 100 г сливочного масла с сахаром и поместить на медленный огонь.
-
Влить апельсиновый сок и прогревать, пока сахар не растворится.
-
Шоколад поломать руками или порезать ножом на небольшие кусочки.
-
Муку перемешать с разрыхлителем, добавить измельченные грецкие орехи, шоколад, апельсиновую цедру, яйца, посолить и все перемешать.
-
Влить к муке с орехами и шоколадом растопленное масло с сахаром, все перемешать.
-
Небольшой глубокий противень выстелить бумагой для выпечки, смазать оставшимся сливочным маслом, выложить тесто, разровнять и разложить сверху половинки грецких орехов.
-
Выпекать в разогретой духовке 20-25 минут, главное не передержать, внутри брауни должны быть мягкими и сочными.
Буду пробовать приготовить брауни. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Истинным поклонникам шоколада хочу порекомендовать приготовить на десерт очень классное и невероятно вкусное пирожное "Брауни" в домашних условиях. Перед таким шоколадным лакомством...
60 мин
80 г темного шоколада • 180 г муки • 25 г какао • 0,5 ч.л. разрыхлителя • щепотка соли • 100 г тыквенного пюре • 1 ст.л. растительного масла • 150 мл нежирных сливок (кокосового молока...
1 ч 30 мин
Нежные брауни с шоколадными каплями сверху, в отличие от шоколадных брауни, эти не содержат какао в тесте, поэтому светлые. Попробуйте, вам обязательно понравится!...
35 мин
Комментарии к рецепту
Я приготовила сегодня апельсиновые брауни с грецкими орехами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, sidorina_71!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо sidorina_71 за то, что даёт нам возможность выбора!
брауни с грецкими орехами без запекания.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Обалденно, вкусно! sidorina_71, вы кудесница!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем апельсиновые брауни с грецкими орехами пробовать))))