Пицца каприччио с ветчиной и грибами
- Общее время: 2 ч
- 6 порций
- Калорий: 1347 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Пицца-очень популярное экспресс блюдо, которое можно приготовить, используя продукты, которые есть в доме. Ее готовят в Европе, Америке, Азии. На родине -Италии-известно более двух тысяч разновидностей этого блюда. Пиццу-охотно едят и дети, и взрослые. Она уместна к завтраку, обеду или ужину. Я предлагаю вам один из вариантов приготовления пиццы. Рецепт мини-пиццы с грибами и ветчиной уже публиковали, он чем-то похож на Пицца Каприччио с ветчиной и грибами.
Ингредиенты:
- вода 250 г
- мука 400 г
- соль 6 г
- масло растительное 2 ст.л.
- дрожжи сухие 2 ч.л.
- соус томатный 100 г
- маслины без косточек 20 шт.
- яйца варёные 1 шт.
- ветчина 20 г
- сыр 70 г
- грибы 20 г
- лук красный 1 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- желток 1 шт
Способ:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Обед, Ужин, День рождения, На масленицу, Новый год, Семейный праздник
Как приготовить
-
Приготовить дрожжевое тесто. Я делаю тесто для пиццы в хлебопечке.
-
Тесто раскатывается тонко и растягивается в руках, диаметром 30 см под форму. Лепешку выложить в форму смазанную растительным маслом. Сделать бортик и смазать желтком.
-
Лепешку смазать кетчупом и поставить на 5-7 минут в духовку.
-
Начинка для пиццы.
-
Когда тесто слегка подрумянится, вынимайте его из духовки.
-
Посыпать лепешку тертым сыром. Сверху положить мелко нарубленное яйцо. Затем положить маслины. Далее выложить мелко нарезанный лук. Потом равномерно разложить измельченную ветчину. И последний слой-это грибы.
-
Сделать сетку майонеза. Выпекать в духовке до готовности 15-20 минут при температуре 200 градусов.
-
Горячую пиццу украсить зеленью.
-
Пиццу нарезать, выложить на блюдо и сразу подать к столу. Свежеиспеченную пиццу подают к кофе или чаю. Приятного всем аппетита.
Буду пробовать приготовить пиццу маргариту. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пицца с грибами и курицей одна из моих любимых. Сочетание грибов и курицы мне нравилось всегда, и не только в пицце. Советую попробовать....
30 мин
Тесто для пиццы 200 г • Шампиньоны 4-5 шт. • Помидоры 400 г • Сыр твердый 80 г • Лук репчатый 60 г • Маслины 8-10 шт. • Чеснок 2 зубка • Орегано сушеный 1 ч.л. • Оливковое масло 1 ст.л....
50 мин
Пшеничная мука 500 г • Молоко 300 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сухие дрожжи 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 3 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Салями 200 г • Помидоры...
30 мин
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка • колбаса - 200 г • окорок - 200 г • помидоры - 1 шт. • майонез - по вкусу • сыр твердый - по вкусу...
2 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Спасибо за шедевры!!!
Спасибочки
как раз собралась делать пиццу каприччио с ветчиной и грибами
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Рецепт пиццы каприччио с ветчиной и грибами бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и пиццу с колбасой, грибами, помидорами и сыром.
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!