Пицца с грибами и ветчиной
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 ч 5 мин
- 4 порции
- Калорий: 165 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт пиццы
- Пицца с колбасой
- Пицца с грибами
- Пицца с ветчиной
Пицца с грибами и ветчиной, приготовленная своими руками, вот только что вынутая из духовки. Аппетит моментально прогрессирует и утоляется только минимум двумя солидными кусками домашней пиццы. Рецепт мини-пиццы с грибами и ветчиной уже публиковали, он чем-то похож на Пицца с грибами и ветчиной.
Ингредиенты:
- 250-300 г теста для пиццы
- соус для пиццы
- 150 г ветчины и/или колбасы полукопченой
- 100-130 г свежих или замороженных шампиньонов
- 6-10 маслин и/или оливок
- 150 г сыра моцарелла для пиццы
- 3-4 щепотки итальянских или прованских трав
Как приготовить
-
С тестом у нас есть 3 варианта: 1 - готовим его (2 часа) по итальянскому рецепту; 2- по рецепту моментального дрожжевого теста без подъема; 3 - покупаем готовое дрожжевое тесто в супермаркете.
-
Специально для пиццы красный соус лучше приготовить самим, это не требует особых усилий, зато улучшает вкус пиццы.
-
А пока - протираем влажной салфеткой шампиньоны и нарезаем, а замороженные (нарезанные) размораживаем и отжимаем лишнюю жидкость. Пойдут и консервированные из банки.
-
Крошим на кубики или соломкой ветчину и колбасу, оливки и маслины. Трем крупно сыр.
-
Кладем на стол пекарскую бумагу, раскатываем на ней круг теста для пиццы, переносим на противень.
-
Наносим на всю поверхность соус для пиццы. Посыпаем ветчиной, колбасой, на них раскладываем шампиньоны, дольки маслин. Засыпаем все это богатство сыром.
-
Духовка при 225 выпекает нашу пиццу за 7-9 минут. Перекладываем пиццу, вооружаемся ножом для ее нарезки... и через 10-15 минут от нее ничего не остается, кроме удовольствия на лицах.
Буду пробовать приготовить пиццу маргариту. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
пицца с грибами и курицей одна из моих любимых. Сочетание грибов и курицы мне нравилось всегда, и не только в пицце. Советую попробовать....
30 мин
Тесто для пиццы 200 г • Шампиньоны 4-5 шт. • Помидоры 400 г • Сыр твердый 80 г • Лук репчатый 60 г • Маслины 8-10 шт. • Чеснок 2 зубка • Орегано сушеный 1 ч.л. • Оливковое масло 1 ст.л....
50 мин
Пшеничная мука 500 г • Молоко 300 мл • Яйцо куриное 1 шт. • Сухие дрожжи 1 столовая ложка • Соль 1 ч.л. • Растительное масло 3 столовые ложки • Сахар 1 ч.л. • Салями 200 г • Помидоры...
30 мин
тесто слоеное бездрожжевое - 1 упаковка • колбаса - 200 г • окорок - 200 г • помидоры - 1 шт. • майонез - по вкусу • сыр твердый - по вкусу...
2 ч
Комментарии к рецепту
Дорогая yarina!!!
Приготовила пиццу с грибами и ветчиной мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Я давненько поглядываю на пиццы с грибами и ветчиной — очень аппетитно!
Буду готовить!
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Офигительно вкусно!!!
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла пицца с грибами и ветчиной. Вот я ему и приготовлю.
Посмотрите рецепт пиццы с колбасой, грибами, помидорами и сыром, не пожалеете.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Обалденно:)
спасибо за идейку пиццы с грибами и ветчиной.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать пиццу с грибами и ветчиной.
Раньше думала, что пиццу с грибами и ветчиной, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела пиццу с грибами и ветчиной, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Спасибочки за вкусняшку
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать пиццу с грибами и ветчиной, но вышло вкусно!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yarina за то, что даёт нам возможность выбора!