Очень вкусная ароматная шарлотка без вреда для фигуры! Это не сказка!
Наверняка все любят ароматную выпечку, но, к сожалению, многим не нравятся последствия для нашей фигуры) Такую шарлотку кушать можно, но, конечно, в разумных пределах. А по вкусу она ни чем не уступает обычной шарлотке! Калорийность мы снизили за счет того, что взяли одни белки, заменили сахар на мед, а чтобы пирог лучше поднялся взяли кефир. Рецепт шарлотки с яблоками уже публиковали, он чем-то похож на Диетическая шарлотка из геркулеса с яблоками.
Необходимые ингредиенты
Первым делом овсяные хлопья заливаем кефиром
Перемешиваем и оставляем хлопья набухать
Аккуратно отделяем белки от желтков
Добавляем столовую ложку лимонного сока и щепотку соли
Взбиваем миксером 8-10 минут до состояния устойчивых пиков
Хорошо взбитые белки не опадают и хорошо держат форму
Яблоки чистим
Удаляем сердцевину и мелко режем
Добавляем корицу
Перемешиваем
В кефир с овсянкой вливаем мед и перемешиваем
Муку смешиваем с разрыхлителем и ванилином, просеиваем к кефирно-овсяной массе
Перемешиваем
Добавляем яблоки
И снова перемешиваем
Выкладываем взбитые белки и аккуратно перемешиваем лопаткой
У нас получилось густоватое, но воздушное тесто
Выкладываем его в форму, смазанную растительным маслом
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-45 минут в зависимости от вашей духовки. Конечно, из-за овсяных хлопьев пирог не слишком хорошо поднялся, но это особенность выпечки с овсянкой... Если хотим попышнее, следует овсянку все же заменить мукой. Но тогда и калорий будет чуть больше и глитемический индекс изменится.
Готовую шарлотку по желанию посыпаем сахарной пудрой и украшаем. Пирог получается в меру влажный и сладкий, с кислинкой от яблок
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить шарлотку с яблоками и вишней. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Что может быть проще в приготовлении, и в тоже время уютнее домашней ароматной шарлотки? В сезон груш и яблок обязательно попробуйте их соединить в одном пироге и угостите им своих...
50 мин
Шарлотку с яблоками и корицей я пеку из готового дрожжевого слоеного теста. Получается быстро и вкусно. Единственное - начистить да нарезать яблоки. Шарлотку к столу подаю со сливочным...
60 мин
Медовая шарлотка с яблоками готовится без сахара, его заменяют четыре ложки меда. Получается не слишком сладкий, ароматный десерт с хрустящей корочкой. Совершенно незаменимый осенний...
60 мин
Шарлотка с яблоками и безе очень интересный вариант всеми любимого яблочного пирога. Верхний слой покрывается взбитыми белками и получается пирожное безе, а слой яблок освежающий и...
60 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
И как у тебя все получается??? Я пока пробую шарлотку на маргарине с яблоками приготовить.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Крееренко, спасибо большое, за вкусный превкусный диетическая шарлотка из геркулеса с яблоками!!!
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Крееренко, ваш рецепт диетической шарлотки из геркулеса с яблоками самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Только что доела диетическую шарлотку из геркулеса с яблоками!!! очень вкусно!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла диетическая шарлотка из геркулеса с яблоками. Вот я ему и приготовлю.
Потрясающий рецепт диетической шарлотки из геркулеса с яблоками!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Вот это да! Какой красивый рецептик диетической шарлотки из геркулеса с яблоками! А вкусный и простой!
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
И как у тебя все получается???
Крееренко спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Отличный вариант приготовления диетической шарлотки из геркулеса с яблоками.
Обязательно воспользуешься рецептом!