Шарлотка по-царски

Рецепт шарлотки по-царски
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 282 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Рецепт шарлотки уже публиковали, он чем-то похож на Шарлотка по-царски.

Ингредиенты:

  • Разрыхлитель 5 г
  • Пшеничная мука 1 стак.
  • Яблоки апорт 2 шт.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Соль щепотка
  • Прозрачный мед по вкусу
  • Белый мелкий сахар 2/3 стак.
  • Сахарная пудра по вкусу
  • Сливочное масло по вкусу

Оборудование:

Термометр для духовки

Как приготовить

  1. Взбить белок с сахаром

  2. Добавить желтки и соль. Смешивать до однородной массы (идеально в кухонном комбайне или миксером).

  3. Постепенно добавить муку и разрыхлитель. Смешать тщательно.

  4. Нашинковать в тесто тонкими дольками яблоки сорта апорт (большие, красные, сочные). Размешать тесто ложкой, дать постоять 5-10 минут.

  5. Выложить пергамент в форму для запекания, смазать его сливочным маслом и вылить тесто в форму.

  6. Разогреть духовку до 180 градусов, поставить печься на 40 минут до золотистой корочки.

  7. После можно смазать медом с помощью кулинарной кисточки и посыпать через сито сахарной пудрой.

На заметку

Я все делаю в кухонном комбайне, который и взбивает, и смешивает, и нарезает ломтиками яблоки. В процессе готовки к тексту руками вообще не прикасаюсь. Лучше всего шарлотка у меня получается в прямоугольной тефлоновой форме. Готовность проверяется с помощью зубочистки вставить до конца в середину теста и вынуть. Если ничего не прилипло к ней шарлотка готова.

Буду пробовать приготовить шарлотку с бананами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
anna
anna

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

adlea
adlea

Делала шарлотку по-царски на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

Прудник Вера
Прудник Вера

Cueldolyi, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Таша Муравьёва
Таша Муравьёва

Очень хороший вариант шарлотки по-царски. Вкусно!

Чечулина Аида
Чечулина Аида

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не шарлотка по-царски.
Всем рекомендую.

etsilil
etsilil

Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.

ritha
ritha

Добавила в закладки шарлотку с какао cookierookie.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-kakao, чтобы потом не искать.

Зоя Похвалий
Зоя Похвалий

УРА!!! Свершилось!
Я сделала шарлотку по-царски!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

rul_74
rul_74

Спасибо за рецепт!
теперь шарлотка по-царски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!

alla87
alla87

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик шарлотки по-царски!

kira98
kira98

Бесподобный рецепт шарлотки по-царски!!!
Все получилось, спасибо, cueldolyi!!!

rolyilaro
rolyilaro

Очень очень вкусно!
Делала шарлотку по-царски накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

Юля Горячун
Юля Горячун

Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что шарлотку по-царски не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту шарлотку по-царски, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!

soldatyonkova_95
soldatyonkova_95

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо cueldolyi за то, что даёт нам возможность выбора!

dolya_96
dolya_96

Благодарю за идею. Попробую приготовить

rular
rular

Cueldolyi, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

Рокоссовская Лиля
Рокоссовская Лиля

Да шарлотку по-царски…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать шарлотку по-царски постоянно.

Шарлотка с малиной пошагово

Интересный и очень простой рецепт шарлотки с малиной - для вас! Мне лично очень нравится ее готовить зимой, доставая ягодки из варенья, тогда даже сахар не надо добавлять. Но и со свежей...

60 мин

Шарлотка с тыквой с фото

Люблю экспериментировать, поэтому предлагаю свой рецепт быстрой шарлотки. Он довольно легкий, не затратный и малокалорийный, что меня в нем и подкупает. КБЖУ на 100грамм: 213,68/4,76/3,05/42,52...

35 мин

Рецепт постной шарлотки

Рекомендую прочитать, как приготовить постную шарлотку. Такой десерт получается пышным и ароматным. Он идеально подойдет к чаю на завтрак. Это то, что вас согреет в эту холодную ос...

60 мин

Как приготовить шарлотку с какао

Обалденная шарлотка! Готовится легко, съедается с удовольствием. Мне очень дорог этот кулинарный рецепт - шарлотка от Лизы. Моей дочери было всего лишь 10 лет, а она уже научилась печь...

40 мин