Рецепт шарлотки уже публиковали, он чем-то похож на Шарлотка с антоновкой и брусникой без глютена.
Оборудование:
Миксер, Термометр для духовки
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
У яблок удаляем сердцевину любым доступным способом
Форму для выпечки смазываем сливочным маслом
Миндаль, тыквенные семечки и льняное семя смалываем в кухонном комбайне до состояния муки (чуть крупнее).
Обсыпаем форму для выпечки молотым миндалем (1-2 ст. л) чтобы пирог легче вынимался из формыВыкладываем в форму нарезанные яблоки и посыпаем сверху корицей и равномерно распределяем бруснику. Нужно выложить яблоки таким образом чтобы тесто могло равномерно распределиться и заполнить все между яблоками
Для теста взбиваем в пышную пену яйца добавляем 1/3 стакана сахара и 1/3 (60 мл) стакана кленового сиропа (можно на еще 1/3 или даже 2/3 стакана сахара) и хорошо взбиваем еще раз
Затем добавляем безглютеновую смесь для выпечки (идеально брать самоподнимающуюся универсальную смесь. Она больше всего похожа на муку) разрыхлитель, молотые миндаль, семя льна и семечки, соль и стакана кефира.
Все перемешиваем с помощью миксера или комбайна. Тесто по консистенции должно получиться ка жидкая сметана или тесто для блинов
В форму с яблоками и брусникой сверху заливаем тесто и отправляем в духовку
Выпекаем при температуре 180 градусов, минут 30, проверяя зубочисткой готовности
Подаем холодным либо теплым можно с шариком ванильного мороженного
Буду пробовать приготовить шарлотку с бананами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Разрыхлитель 5 г • Пшеничная мука 1 стак. • Яблоки апорт 2 шт. • Яйцо куриное 3 шт. • Соль щепотка • Прозрачный мед по вкусу • Белый мелкий сахар 2/3 стак. • Сахарная пудра по вкусу...
1 ч
Интересный и очень простой рецепт шарлотки с малиной - для вас! Мне лично очень нравится ее готовить зимой, доставая ягодки из варенья, тогда даже сахар не надо добавлять. Но и со свежей...
60 мин
Рекомендую прочитать, как приготовить постную шарлотку. Такой десерт получается пышным и ароматным. Он идеально подойдет к чаю на завтрак. Это то, что вас согреет в эту холодную ос...
60 мин
Обалденная шарлотка! Готовится легко, съедается с удовольствием. Мне очень дорог этот кулинарный рецепт - шарлотка от Лизы. Моей дочери было всего лишь 10 лет, а она уже научилась печь...
40 мин
Комментарии к рецепту
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Я обязательно на днях попробую твой вариант шарлотки с антоновкой и брусникой без глютена
Я сделала шарлотку с антоновкой и брусникой без глютена, все получилось очень даже..!
Иван, спасибо большое!!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
УРА!!! Свершилось! Я сделала шарлотку с какао cookierookie.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-kakao. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Шарлотку с антоновкой и брусникой без глютена давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)
Так и хочется приготовить!