Сырники с абрикосами
- Время подготовки: 15 мин
- Общее время: 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 285 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт сырников
- Рецепты на ужин
Сырники с абрикосами – это прекрасный способ накормить всю семью полезной и сытной едой. Дети просто обожают сырники, а если в них добавить что-то в виде наполнителя, например, абрикосы или ягоды, то за уши не оттянешь.
Не только вкусно, а и полезно
Этот рецепт просто идеален, и сырники по нему всегда получаются. Изюминкой данного рецепта является и то, что сырники готовятся без добавления муки. В качестве скрепляющего компонента используется манная крупа. С манкой сырники получаются нежнее и вкуснее. Даже если творог слишком влажный, то сколько бы манки вы не добавили, сырники все равно будут нежными, и не будет эдакой резиновой консистенции, как это часто бывает в случае с мукой.
Нюансы приготовления
Всегда стоит обращать внимание на консистенцию творога. Чем влажнее творог, тем больше манки нужно добавить. И наоборот – в сухой творог потребуется манки меньше.
Попробуйте также
Еще больше вкусных рецептов сырников:
сырники с вареной сгущенкой;сырники с кукурузной мукой;сырники со сметаной в духовке. Рецепт сырников уже публиковали, он чем-то похож на Сырники с абрикосами.
Ингредиенты:
- Творог 700 г
- Яйца куриные 3 шт.
- Ваниль 0,3 г
- Сахар 7 ст.л.
- Крупа манная 8 ст.л.
- Абрикосы 10 шт.
Повод:
Десерт, Завтрак, Обед, Перекус, Пикник, Ужин
Как приготовить
-
Творог соединить с сахаром, яйцами и ванилью. Все размять до однородности. Разминать можно вилкой, но удобнее это делать при помощи картофельной толкушки.
-
В творожную массу добавить манку. Манку нужно добавлять постепенно, ориентируясь на консистенцию теста. Нужно добиться той консистенции, при которой можно будет легко формировать сырники, и они не будут разваливаться.
-
Абрикосы нарезать некрупными кусочками и добавить в тесто. Аккуратно перемешать ложкой, чтобы не слишком размять кусочки абрикосов.
-
Получившееся тесто оставить на столе минут на 10, чтобы манка слегка размякла.
-
Сформировать небольшие сырники и обвалять их в манке.
-
Обжаривать сырники на небольшом огне под крышкой до коричневой корочки.
-
Подавать сырники можно горячими, но и в холодном виде они отменные.
Буду пробовать приготовить сырники-лайт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
сырников с абрикосами приготовленный с любовью
Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить....
20 мин
Сырники с маком - это очень вкусное, и необычное блюдо, которое к тому же очень просто готовить. Приготовление не займёт у вас много времени, а удивить гостей вы сможете, так как не...
25 мин
Комментарии к рецепту
Это было превосходно...
чуть сырники с абрикосами вместе с пальцами не слопала)
Неуступова, это просто волшебный рецепт сырников с абрикосами!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Вот вам хорошая идейка - сырники быстрые, спасибо автору!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Неуступова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Обязательно приготовлю!
Неуступова, спасибо!
Очень люблю сырники с абрикосами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Сделала сырники с абрикосами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Спасибо огромное за рецепт сырников с абрикосами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
ОО, мой любимы рецептик сырников с абрикосами
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!