Сырники с абрикосами

Рецепт сырников с абрикосами
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 40 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 285 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Сырники с абрикосами – это прекрасный способ накормить всю семью полезной и сытной едой. Дети просто обожают сырники, а если в них добавить что-то в виде наполнителя, например, абрикосы или ягоды, то за уши не оттянешь.

{h3}Не только вкусно, а и полезно{/h3}

Этот рецепт просто идеален, и сырники по нему всегда получаются. Изюминкой данного рецепта является и то, что сырники готовятся без добавления муки. В качестве скрепляющего компонента используется манная крупа. С манкой сырники получаются нежнее и вкуснее. Даже если творог слишком влажный, то сколько бы манки вы не добавили, сырники все равно будут нежными, и не будет эдакой резиновой консистенции, как это часто бывает в случае с мукой.

{h4}Нюансы приготовления{/h4}

Всегда стоит обращать внимание на консистенцию творога. Чем влажнее творог, тем больше манки нужно добавить. И наоборот – в сухой творог потребуется манки меньше.

{h3}Попробуйте также{/h3}

Еще больше вкусных рецептов сырников:

{ul}{li}сырники с вареной сгущенкой;{/li}{li}сырники с кукурузной мукой;{/li}{li}сырники со сметаной в духовке.{/li}{/ul} Рецепт сырников уже публиковали, он чем-то похож на Сырники с абрикосами.

Ингредиенты:

  • Творог 700 г
  • Яйца куриные 3 шт.
  • Ваниль 0,3 г
  • Сахар 7 ст.л.
  • Крупа манная 8 ст.л.
  • Абрикосы 10 шт.

Повод:

Десерт, Завтрак, Обед, Перекус, Пикник, Ужин

Как приготовить

  1. Творог соединить с сахаром, яйцами и ванилью. Все размять до однородности. Разминать можно вилкой, но удобнее это делать при помощи картофельной толкушки.

  2. В творожную массу добавить манку. Манку нужно добавлять постепенно, ориентируясь на консистенцию теста. Нужно добиться той консистенции, при которой можно будет легко формировать сырники, и они не будут разваливаться.

    сырники с абрикосами
  3. Абрикосы нарезать некрупными кусочками и добавить в тесто. Аккуратно перемешать ложкой, чтобы не слишком размять кусочки абрикосов.

    сырники с абрикосами
  4. Получившееся тесто оставить на столе минут на 10, чтобы манка слегка размякла.

    сырники с абрикосами
  5. Сформировать небольшие сырники и обвалять их в манке.

    сырники с абрикосами
  6. Обжаривать сырники на небольшом огне под крышкой до коричневой корочки.

    сырники с абрикосами
  7. Подавать сырники можно горячими, но и в холодном виде они отменные.

    сырники с абрикосами

Буду пробовать приготовить сырники-лайт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

сырников с абрикосами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
dicofpari1988
dicofpari1988

Это было превосходно...
чуть сырники с абрикосами вместе с пальцами не слопала)

isestat
isestat

Неуступова, это просто волшебный рецепт сырников с абрикосами!

adlea
adlea

Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!

orouroff
orouroff

Вот вам хорошая идейка - сырники быстрые, спасибо автору!

Александра Алина
Александра Алина

Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».

gance
gance

Неуступова, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!

Кристина Низамова
Кристина Низамова

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

round1976
round1976

Обязательно приготовлю!
Неуступова, спасибо!

rolyilaro
rolyilaro

Очень люблю сырники с абрикосами,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

Прудник Вера
Прудник Вера

Сделала сырники с абрикосами впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

galya91
galya91

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Ариша Шахурина
Ариша Шахурина

Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!

yaguzhinskaya_71
yaguzhinskaya_71

Спасибо огромное за рецепт сырников с абрикосами!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Чиффа Маша
Чиффа Маша

ОО, мой любимы рецептик сырников с абрикосами

kira89
kira89

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!

Сырники с изюмом пошагово

Сырники - отличный завтрак!...

30 мин

Рисовые сырники с фото

Сырники можно подавать со сметаной или йогуртом....

45 мин

Рецепт сырников быстрых

Нужно было накормить по-быстрому дочку. Полазила по интернету в поисках сырников, но особо ничего не подходило, потому что либо нужно было раскатывать, либо возиться, с тем чтобы лепить....

20 мин

Как приготовить сырники с маком

Сырники с маком - это очень вкусное, и необычное блюдо, которое к тому же очень просто готовить. Приготовление не займёт у вас много времени, а удивить гостей вы сможете, так как не...

25 мин