Творожные вафли в вафельнице
- Время подготовки: 5 мин
- Общее время: 15 мин
- 4 порции
- Калорий: 409 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт бельгийских вафель уже публиковали, он чем-то похож на Творожные вафли в вафельнице.
Ингредиенты:
- творог 200 г
- сахар 75 г
- масло сливочное 75 г
- яйцо 3 шт.
- мука 150 г
- сгущенное молоко 100 мл
- соль 2 г
- ванильный сахар 5 г
- творог 100 г
- мука цельнозерновая 150 г
- яйца 2 шт.
- соль 2 г
- куриное филе 200 г
- сыр твердый 20 г
- розмарин 2 г
Как приготовить
-
Взбейте 2 яйца с 2,5 ст. л. сахара и щепоткой соли до увеличения массы в объеме. Готовая яичная масса должна напоминать по виду безе.
-
Снизив скорость миксера, добавьте к взбитым яйцам 180 г творога, 2 ст. л. с горкой муки, 0,5 ч. л. разрыхлителя и 1 ст. л. растительного масла.
-
Готовое тесто должно быть слегка жидким. Электрическую вафельницу смажьте внутри растительным маслом без запаха, налейте тесто.
-
Время выпечки зависит от размера вафель, если они большие, пеките их около 4 минут.
-
Отделите белки от желтков, и взбейте отдельно со щепоткой соли до устойчивых белых пиков.
-
Смешайте творог с сахаром, желтками, сгущенкой, размягченным маслом и мукой, замесите тесто.
-
В полученное тесто аккуратно введите белки. Его консистенция должна быть как на оладьи.
-
В горячую вафельницу, смазанную маслом, налейте тесто.
-
Яйца смешайте с творогом, солью и розмарином.
-
Добавьте цельнозерновую муку. Должно получиться густое тесто. Раскатайте из него 2 лепешки через пакет.
-
Положите на лепешку сверху 1 ч. л. томатного соуса, кусочки вареной курицы и 1 ч. л. натертого сыра. Накройте сверху второй лепешкой, и защипните края.
-
Выпекайте в электрической вафельнице, смазанной растительным маслом 5 минут.
-
Готовые вафли посыпьте натертым сыром, и подайте с овощным салатом.
На заметку
Творожные вафли могут быть не только сладкими. Очень вкусно они сочетаются с куриным филе, томатным соусом и сыром.
Буду пробовать приготовить творожные вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
творожных вафель в вафельнице приготовленный с любовью
Льежские вафли - одна из кулинарных достопримечательностей Бельгии. Что же в них такого особенного?...
4 ч
Хорошая идея на сытный завтрак. Такой домашний десерт отлично сочетается с фруктами, джемами, взбитыми сливками или медом. Как приготовить вафли без яиц за считанные минуты, читайте...
60 мин
Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...
30 мин
Комментарии к рецепту
Lultitun, рецепт замечательный, спасибо!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Первый раз сделала сама творожные вафли в вафельнице.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень вкусно!
Все как в рецепте lultitun.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!
А меня удивил рецепт вафель в советской вафельнице cookierookie.ru/vypechka/vafli/vafli-v-sovetskoi-vafelnitse. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Lultitun, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Lultitun, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить творожные вафли в вафельнице по этому простому рецептику.
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик творожных вафель в вафельнице!
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Обязательно приготовлю!
lultitun, спасибо!
Lultitun — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно творожные вафли в вафельнице будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Вкусно, красиво и незатратно!!!
Нямка нямнямка…