Вафли из полбы
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 391 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт вафель
- Праздничные рецепты
- Рецепты на день рождения
Рецепт яблочных вафель уже публиковали, он чем-то похож на Вафли из полбы.
Ингредиенты:
- 175 гполбяной муки
- 225 мл цельного деревенского молока
- 85 гсливочного масла
- 2 яйца
- 2 ч.л. тростникового сахара
- 2 ч.л. разрыхлителя
- маскарпоне, ягодный соус иягоды для подачи
- соль
Вегетарианство:
Ово-Лакто
Повод:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Пасха, Рождество, Фуршет
Как приготовить
-
Разогрейте вафельницу. Доведите сливочное масло имолоко до комнатной температуры. Смешайте масло имолоко, добавьте просеянную ссолью иразрыхлителем полбяную муку.
-
Отделите белки от желтков. Желтки взбейте ссахаром, отдельно взбейте белки впышную пену.
-
Аккуратно смешайте белки ижелтки, добавьте эту массу втесто, аккуратно перемешивая лопаточкой снизу вверх, чтобы белки не осели.
-
Жарьте тонкие вафли вразогретой вафельнице примерно по 3мин каждую. Подавайте смаскарпоне, ягодным соусом исвежими ягодами.
Буду пробовать приготовить вафли без вафельницы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Мягкие и полезные вафли для вкусного детского завтрака или перекуса....
45 мин
Хорошая идея на сытный завтрак. Такой домашний десерт отлично сочетается с фруктами, джемами, взбитыми сливками или медом. Как приготовить вафли без яиц за считанные минуты, читайте...
60 мин
Слово «вафля» происходит от древнегерманского языка и означает «соты», «ячейки». Ведь впервые вафли начали готовить в Германии, еще в XIII веке. Правда, тогда они мало были похожи на...
45 мин
Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...
30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось вафли из полбы,легко и просто.
Искренне спасибо, belyaev_98.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Увидев рецепт вафель из полбы и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Belyaev_98, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт вафель из полбы.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень люблю вафли из полбы,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится http://cookierookie.ru/vypechka/vafli/vafli-s-psilliumom.
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать вафли из полбы на её день рождения:)))
belyaev_98, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!