Шоколадно-банановые вафли
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 412 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
Да-да - ярый нелюбитель бананов опять испек кое-что банановое. И опять это ел:) Только не рассказывайте никому - репутация, все-таки, дело нешуточное ;) Но вафли эти и правда вкусные. Они объединяют в себе вкусы шоколада и банана - и это просто отличное сочетание.
Кстати, вы можете разбить рецепт на 2 части и приготовить шоколадные и банановые вафли по отдельности. Рецепт творожных вафель уже публиковали, он чем-то похож на Шоколадно-банановые вафли.
Ингредиенты:
Банановое тесто
- крупный банан 2 шт.
- сахар 100 г
- сливочное масло 75 г
- молоко 250 мл
- мука 280 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- молотая корица 1/4 ч.л.
Шоколадное тесто
- шоколад 100 г
- сливочное масло 60 г
- сахар 150 г
- яйца 2 шт.
- молоко 300 мл
- мука 250 г
- какао-порошок 60 г
- разрыхлитель 1 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
Как приготовить
-
Готовим банановое тесто.
-
Бананы кладем в миску и разминаем вилкой или толкушкой для картофеля.
-
Добавляем сахар, растопленное сливочное масло и молоко. Смешиваем венчиком до однородного состояния.
-
Добавляем муку, просеянную с содой, солью, разрыхлителем и корицей. Замешиваем тесто.
-
Для шоколадного теста кладем в миску наломанный на кусочки шоколад и нарезанное кубиками масло.
-
Ставим миску на водяную баню и растапливаем.
-
Добавляем сахар и перемешиваем. Добавляем яйца и молоко и вымешиваем до однородного состояния.
-
Добавляем просеянную с содой, солью, какао и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
-
Разогреваем вафельницу. Выкладываем 2 вида теста чайной ложкой в хаотичном порядке.
-
Выпекаем.
-
Эти вафли вкусны и теплыми, и полностью охлажденными.
-
Приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить льежские вафли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Хорошая идея на сытный завтрак. Такой домашний десерт отлично сочетается с фруктами, джемами, взбитыми сливками или медом. Как приготовить вафли без яиц за считанные минуты, читайте...
60 мин
Приготовить сырные вафли в вафельнице по этому рецепту очень просто. Для этого вам понадобится минимум ингредиентов и немного свободного времени....
45 мин
Слово «вафля» происходит от древнегерманского языка и означает «соты», «ячейки». Ведь впервые вафли начали готовить в Германии, еще в XIII веке. Правда, тогда они мало были похожи на...
45 мин
Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...
30 мин
Комментарии к рецепту
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Спасибо! Люблю шоколадно-банановые вафли!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила шоколадно-банановые вафли, до этого просто готовила постные вафли.
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо, edavyo1997, очень вкусно!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Сегодня приготовила шоколадно-банановые вафли!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Фантастика!!!
Спасибо огромное за шоколадно-банановые вафли!
Edavyo1997, классный рецепт шоколадна-банановых вафли!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!