Венские вафли

Рецепт венских вафель
  • Общее время: 30 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 213 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт венских вафель ребятам о зверятах уже публиковали, он чем-то похож на Венские вафли.

Ингредиенты:

  • сахар 75 г
  • мука 250 г
  • молоко коровье 250 мл
  • масло сливочное (мягкое) 125 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • разрыхлитель 1/4 ч.л.
  • соль 1 щепотка
  • ванильный сахар 1 пакетик
  • минеральная вода 125 мл

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков. Белки взбить.

  2. Масло, желтки, сахар, ванилин и соль взбить до растворения сахара.

  3. Муку смешать с разрыхлителем. Влить молоко и добавить масляную смесь. Добавить минеральную воду и взбитые белки. Хорошо перемешать.

  4. Выкладывать тесто в вафельницу и выпекать до золотистого цвета.

  5. См. также видео-рецепт.

Буду пробовать приготовить венские вафли с мюсли. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ussosedit
ussosedit

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

inna78
inna78

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, tyumina_95, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

rutse1974
rutse1974

Tyumina_95, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом венских вафель.
Столько восхищений от гостей!

kille1994
kille1994

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Дварак Тоня
Дварак Тоня

Кто-нибудь готовил венские вафли в электровафельнице?

peded
peded

Красотищаа!

alchinskaya_73
alchinskaya_73

Очень люблю венские вафли, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

Яблочные вафли пошагово

мягкое сливочное масло 200 г • сахар 100 г • ванильный сахар 1 пакетик (8 г) • яйцо 2 шт. • мука 200 г • разрыхлитель 1 ч.л. • минералка с газом 125 мл • яблоки 2 шт. • лимонный сок...

30 мин

Вафли без яиц с фото

Хорошая идея на сытный завтрак. Такой домашний десерт отлично сочетается с фруктами, джемами, взбитыми сливками или медом. Как приготовить вафли без яиц за считанные минуты, читайте...

60 мин

Рецепт тонких вафель

Слово «вафля» происходит от древнегерманского языка и означает «соты», «ячейки». Ведь впервые вафли начали готовить в Германии, еще в XIII веке. Правда, тогда они мало были похожи на...

45 мин

Как приготовить вафли

Аппетитные, хрустящие вафли идеально подходят для завтрака. Жители многих европейских стран часто лакомятся именно этим блюдом по утрам. Узнайте, как приготовить вафли для своей семьи...

30 мин