Выпечка с шоколадно-ореховой пастой

Рецепт выпечки с шоколадно-ореховой пастой
  • Общее время: 2 ч
  • 16 порций
  • Калорий: 326 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

При изготовлении пирога и булочек с шоколадно-ореховой пастой, я использовала мое любимое Нестареющее Хрущевское тесто. А принцип лепки использовала как Булочки-парижанки. Это Нестареющее тесто или как его называют Хрущевское я делаю не первый раз. Оказывается, пирожки из подобного теста очень уважал Никита Сергеевич Хрущев. Вот откуда и название теста. Хрущевское тесто это мое любимое тесто. Мы все привыкли к традиционному дрожжевому тесту, которое любит тепло и покой. А этому тесту холод нипочем, а наоборот, его любит. Не нужно переживать, что тесто перекиснет. Очень удобно, с вечера сделал тесто и пусть ждет своего часа, когда с него приготовят то ли пирожки, то ли пирог, даже пиццу. Да, что хотите. Пироги с этого теста просто чудо! Замечательное тесто! И вот, что у меня получилось! Рецепт эстонской выпечки уже публиковали, он чем-то похож на Выпечка с шоколадно-ореховой пастой.

Ингредиенты:

  • дрожжи сухие 2 ч.л.
  • соль 5 г
  • молоко 1 стак.
  • сахар 2 ст.л.
  • маргарин для выпечки 200 г
  • мука 3.5 стак.
  • паста 350 г
  • желток 1 шт.
  • вода 1 ст.л.

Способ:

Выпекать

Повод:

Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. Для теста необходимо дрожжи перетереть с солью.

  2. Затем добавить стакан молока, можно даже холодного. Перемешать и добавить сахар.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  3. Перемешать и добавить сахар.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  4. Потом добавляем мягкий маргарин и тоже перемешать. Постепенно добавлять муку.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  5. Замесить тесто. Тесто должно быть не густым и тяжелым. Положить в кастрюлю в холодильник на 4 часа. И можно выпекать. Но я выдерживаю ночь.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  6. Тесто заметно выросло в холодильнике. Перед разделкой дать тесту погреться при комнатной температуре. Тогда выпечка получается совершенно изумительная!

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  7. Тесто разделила на две части. С одной части сделала пирог, а с другой Булочки-парижанки.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  8. Раскатать тесто в форме овала.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  9. Нижний край теста порезать на полоски.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  10. Отступив немного от верхнего края теста положить начинку.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  11. Накрыть верхним краем теста начинку и придавить края и свернуть рулетом.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  12. Завернуть наверх пирога полоски так, чтоб края были снизу.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  13. Тесто разделить на восемь частей.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  14. Раскатать в пласт.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  15. Отступив немного от верхнего края теста положить начинку.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  16. Накрыть верхним краем теста начинку и придавить края.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  17. Завернуть наверх булочки полоски так, чтоб края были снизу.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  18. Булочки-парижанки оставить для расстойки.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  19. Пирог и булочки, выложить на противень, застеленный пергаментной бумагой, согнув в виде рогалика и оставить на расстойку на 30 минут. Затем смазать желтком, размешанным с водой.

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  20. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов 30 минут до золотистого цвета. У нас все готово!

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  21. Выпечка получилась просто изумительная!

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой
  22. Дать выпечке остыть и можно подавать на стол! Приятного чаепития!

    выпечка с шоколадно-ореховой пастой

Буду пробовать приготовить выпечку из отрубей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Варфоломеева Диана
Варфоломеева Диана

Да рецепт действительно очень хороший и простенький!
Мне всего 16 лет!, но я так люблю готовить выпечку с шоколадно-ореховой пастой!
у меня неплохо получается кстати!
Домашние балдеют!

Чечулина Ольга
Чечулина Ольга

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь выпечку с шоколадно-ореховой пастой периодически готовим!!!)

potapovich_99
potapovich_99

Пойду готовить надеюсь получится!!!

upaile1993
upaile1993

Девочки, выпечка с шоколадно-ореховой пастой объедение.
Супер рецепт!
lyusya92, большое спасибо!!!

Ира Иливахина
Ира Иливахина

Пробовала приготовить выпечку с вареной сгущенкой, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

ussosedit
ussosedit

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили выпечку с шоколадно-ореховой пастой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

excasutl
excasutl

Делала выпечку с шоколадно-ореховой пастой уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

esuinotri
esuinotri

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Тася Иманова
Тася Иманова

Lyusya92, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить выпечку с шоколадно-ореховой пастой по этому простому рецептику.

Верескова Саша
Верескова Саша

Я тоже делала выпечку с шоколадно-ореховой пастой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Надя Земляк
Надя Земляк

Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо

lilya72
lilya72

Приготовила выпечку с шоколадно-ореховой пастой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

tasya82
tasya82

Вчера был день выпечки с шоколадно-ореховой пастой.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

Людочка Жихарева
Людочка Жихарева

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

ulertaco1979
ulertaco1979

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

ojareders
ojareders

Кому посчастливилось отведать выпечку с шоколадно-ореховой пастой — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.

Ксюша Силкина
Ксюша Силкина

Спасибо lyusya92 за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

Выпечка в формочках пошагово

Если вам по душе домашние сладости без особых хлопот, то предлагаю вам классный вариант, как приготовить выпечку в формочках. Просто, недорого, всегда вкусно. Рекомендую обязательно...

35 мин

Выпечка с черникой с фото

У меня в запасах есть замороженные ягоды. В этот раз решил их использовать для вкусного десерта к чаю. Поделюсь результатами моих трудов, что воплотились в рецепте, как приготовить...

40 мин

Рецепт веганской выпечки

Если вы по каким-либо причинам отказались от продуктов животного происхождения, а, может, соблюдаете пост, тогда рекомендую отличный рецепт десерта, как приготовить веганскую выпеч...

60 мин

Как приготовить выпечку с изюмом

По-моему, изюм можно считать универсальной добавкой, ведь его можно добавлять практически в любые блюда: к мясу и рыбе, в салаты и в выпечку. Сегодня я предлагаю испечь вкусный кекс...

100 мин