Варенье из кабачков с лимоном через мясорубку
- Общее время: 1 ч 45 мин
- 20 порций
- Калорий: 173 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Варенье из лимонов
- Простое варенье
Янтарное варенье! Невероятно вкусное, ароматное, аппетитное!
Варенье из кабачков - довольно-таки вкусная заготовка! Я готовлю уже две осени подряд и на этот раз также хочу приготовить. Приспособилась добавлять к кабачкам лимон - от этого вкус только выигрывает! И еще хочу отметить, что больше люблю однородную консистенцию варенья, поэтому пропускаю кабачки и лимон через мясорубку. Рецепт цукатов из кабачков уже публиковали, он чем-то похож на Варенье из кабачков с лимоном через мясорубку.
Ингредиенты:
- Кабачки - 1 кг
- Сахар - 800 г
- Лимоны - 190 г
Как приготовить
-
Выбираем кабачки. Желательно брать плоды помоложе - они намного нежнее и вкус будет лучше.
-
Кабачки моем, очищаем от кожуры, мякоть режем средними кубиками, затем пропускаем через мясорубку. Получившуюся кашицу засыпаем сахаром, оставляем на час, чтобы кабачки пустили сок.
-
По истечении указанного времени отправляем массу на огонь, доводим до закипания и варим в течение 15 минут.
-
Пока кабачки варятся очищаем лимон, удаляем косточки, пропускаем через мясорубку (или измельчаем блендером).
-
После добавления лимона варим еще 15 минут.
-
Готовое варенье закатываем в чистые стерильные банки, закатываем жестяными крышками. Храним в погребе (подвале, кладовке).
-
Вкусных вам заготовок!
Буду пробовать приготовить варенье из мяты с лимоном. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
варенья из кабачков с лимоном через мясорубку приготовленный с любовью
Варенье бывает не только фруктовым, поэтому сегодня предлагаю вам рецепт приготовления варенья из кабачков без сахара. Обязательно попробуйте - очень вкусно и бюджетно! Удивите своих...
30 мин
Идею кабачкового варенья мне подсказала соседка. Она уже много лет варит варенье из кабачков и апельсинов. А я решила заменить апельсин лимоном. Когда варенье проварилось первый раз,...
1 ч 20 мин
Варенье из мяты, безусловно, на любителя. Оно хорошо, как приправа в небольших дозах, хорошо им промазать один слой в многослойном пироге или в бутерброде. Как говорится, в хозяйстве...
840 мин
Для всех любителей вкуснятины, вот простой рецепт фигового варенья. Хорошо идет к чаю, блинам, некоторым сортам сыра и французской фуа гра....
55 мин
Комментарии к рецепту
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Endin, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Доброго!
Сегодня приготовила варенье из кабачков с лимоном через мясорубку по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Кто-нибудь интересовался вареньем из кабачков с лимончиком?
Приготовила варенье из кабачков с лимоном через мясорубку!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Endin, варенье из кабачков с лимоном через мясорубку - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Сегодня первый раз готовила варенье из кабачков с лимоном через мясорубку.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.