Мы очень любим малиновое варенье. Я решила поэкспериментировать и добавить в него мяту. Ее аромат отлично вписался и варенье приобрело новый интересный вкус. Сорт мяты выбирайте по своему вкусу. Рецепт малинового варенья с желатином уже публиковали, он чем-то похож на Малиновое варенье с мятой.
Повод:
Летние
Малину переберите, удалите плодоножки и мелкий сор.
Малину засыпьте сахаром, перемешайте, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на ночь. Ягода пустила сок. Мяту вымойте, дайте обсохнуть. Поставьте кастрюлю с малиной на медленный огонь, доведите до кипения, проварите в течение 5 минут, снимая образующуюся пенку.
Добавьте листья мяты, варите еще 10 минут. Затем мяту удалите.
Разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Дайте остыть. Храните в прохладном месте. Выход готового варенья - 0,6 л.
Варить мяту с ягодами следует не менее 10 минут, чтобы она успела отдать свои эфирные масла. Уже при варке малины с мятой чувствуется как хорошо сочетаются ароматы. Можете поэкспериментировать с количеством мяты и ее сортом, добавляйте по своему вкусу. Ниже смотрите подробный рецепт, как приготовить малиновое варенье с мятой.
Буду пробовать приготовить малиновое варенье 5-минутка. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Соус, ну очень на любителя, но у меня таких любителей оказалось много, особенно среди мужчин. Хорошо подходит варенье из перца к любому мясу....
36 ч
Дыня 1 шт. • Сахар коричневый 300 г • Лимон 1 шт. • Корица молотая 1 ч.л. • Кофе 1 ч.л....
35 мин
Варенье из мяты, безусловно, на любителя. Оно хорошо, как приправа в небольших дозах, хорошо им промазать один слой в многослойном пироге или в бутерброде. Как говорится, в хозяйстве...
840 мин
Для всех любителей вкуснятины, вот простой рецепт фигового варенья. Хорошо идет к чаю, блинам, некоторым сортам сыра и французской фуа гра....
55 мин
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт малинового варенья с мятой!
Спасибо большое за рецепт малинового варенья с мятой, yelvina73.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы малиновое варенье с мятой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Yelvina73, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Вот ещё нашла варенье из дыни.
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Сделала малиновое варенье с мятой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Спасибо yelvina73 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Yelvina73, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от малинового варенья с мятой!
Спасибо! Клевенько!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать