Варенье из клубники в собственном соку, целыми ягодками
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 1 д 35 мин
- 2 порции
- Калорий: 103 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт варенья
- Клубничное варенье
Такое варенье пахнет свежей ягодой, хорошо стоит, очень красивое из-за целых ягодок клубники. Удобно развести с водой как компот. Рецепт варенья из фиг уже публиковали, он чем-то похож на Варенье из клубники в собственном соку, целыми ягодками.
Ингредиенты:
- 1 кг клубники
- 600-700 г сахара
Как приготовить
-
Засыпать клубнику половиной сахара (300-350 г). Дать постоять, пока ягода не пустит сок (на ночь).
-
Процедить сок в кастрюлю, ягоды в дуршлаг. Сок вскипятить, опускать в кипящий сок ягоды в дуршлаге (по частям, одним слоем) и бланшировать 20 секунд. Укладывать бланшированные ягоды в банки (Ягод в банке будет примерно 1/3 от всего объема). Добавить вторую половину сахара, довести до кипения, помешивая. Дать покипеть 30 секунд. Снять с огня, разлить по банкам, прикрыть крышками, стерилизовать в кипящей воде 10 минут. Закатать крышки.
Буду пробовать приготовить варенье из орехов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Вот и лето пришло, а с ним и сезон заготовок. Как приятно в холодную погодку, выпить чашечку чая с домашним вареньем. Но для этого нужно немного потрудится....
480 мин
Соус, ну очень на любителя, но у меня таких любителей оказалось много, особенно среди мужчин. Хорошо подходит варенье из перца к любому мясу....
36 ч
бананы - 1 шт. • киви - 5 шт. • сахар - 200 г • желатин - 1 ч.л. • лимоны - по вкусу...
25 мин
Варенье из мяты, безусловно, на любителя. Оно хорошо, как приправа в небольших дозах, хорошо им промазать один слой в многослойном пироге или в бутерброде. Как говорится, в хозяйстве...
840 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я, как большая любительница варенья из клубники в собственном соку, целыми ягодками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне варенья из клубники в собственном соку, целыми ягодками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Intung, рецепт замечательный, спасибо!
Intung большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала варенье из клубники в собственном соку, целыми ягодками — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит варенье из клубники в собственном соку, целыми ягодками, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от варенье из клубники в собственном соку, целыми ягодками.
СПАСИБОЧКИ!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида варенья из клубники в собственном соку, целыми ягодками.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
При случае, воспроизведу cookierookie.ru/zagotovki/varenye/varenye-iz-klubniki-s-imbirem.
Спасибо за вкусный и красивый рецепт варенья из клубники в собственном соку, целыми ягодками!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Вкусно