Бургер с куриной котлетой и малосольными огурчиками
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 325 ккал
- Домашняя кухня
- Несложный рецепт
- Входит в подборку:
- Несложный рецепт бургеров
- Легкие рецепты
- Закуска из лука
- Закуска из огурцов
- Закуски из курицы
Бургеры - тема нескончаемая. Разные булки, разные начинки, разные дополнения - и в итоге куча разных вариантов этого блюда. Сегодня, например, я принесла вам рецепт бургера с куриной котлетой, дополненной малосольными огурчиками по быстрому рецепту и аппетитным хрустящим луком, рецептом которого я уже делилась с вами аж года три назад.
В итоге получается вкусный сытный бургер, в котором есть и свежие нотки, и кое-что, чем можно похрустеть:) Поехали? Рецепт бургера уже публиковали, он чем-то похож на Бургер с куриной котлетой и малосольными огурчиками.
Ингредиенты:
Для бургеров
- булочки для гамбургеров 4 шт.
- куриный фарш (я прокручиваю всё мясо, срезанное с целой курицы) 700 г
- средняя луковица (или 2 маленьких, как было у меня в этот раз) 1 шт.
- чеснок 2-3 зубчик
- панировочные сухари 3 ст.л.
- зелень петрушки
- соль и перец по вкусу
Для маринованных огурцов
- огурцы 3-4 шт.
- рубленая зелень укропа 1 ч.л.
- чеснок 1 зубчик
- соль
Для подачи
- соус тартар
- хрустящий лук, жареный кольцами
- салатный микс
Как приготовить
-
Маринуем огурцы. Тонко нарезаем их овощечисткой и кладем в миску. Добавляем 1/3 ч. л. соли, мелко нарубленный укроп и чеснок. Перемешиваем и оставляем.
-
-
Готовим котлеты для бургеров. Мелко рубим лук и трем чеснок. Кладем их в миску вместе с фаршем, панировочными сухарями, нарубленной петрушкой, солью и перцем.
-
-
Перемешиваем. Делим на 4 части, из каждой формируем котлету, соразмерную по диаметру булочке. Жарим до готовности с двух сторон на растительном масле на среднем огне, примерно по 3-6 минут на сторону в зависимости от толщины котлеты.
-
Булочки подсушиваем на сухой сковороде срезом вниз. Смазываем соусом тартар, кладем малосольный огурец.
-
-
Сверху кладем котлету.
-
-
Затем - хрустящий лук.
-
-
Добавляем салатный микс и еще немного соуса тартар. Накрываем верхней половиной булочки и подаем.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить бургер биткоин. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Соус Терияки 2 ст.л. • Мед 1 ст.л. • Кайенский перец по вкусу • Говяжий фарш 500 г • Консервированный ананас 200 г • Растительное масло 1 ст.л. • Сыр Чеддер 150 г • Майонез 2 ст.л....
35 мин
Говяжий фарш 160 г • Булочки для гамбургера 1 шт. • Соус барбекю 1 ст.л. • Помидоры 30 г • Смесь "Прованские травы" 1 ч.л. • Плавленый сыр полужирный 2 шт. • Салат Айсберг 30 г • Оливковое...
30 мин
Аппетитные бургеры — еда явно не для тех, кто на диете, но до чего же они вкусные! Тем, кто решил дать волю вкусовым рецепторам, мы посвящаем рецепт настоящего американского бургера...
30 мин
Хав в переводе с армянского - курица. Бургер готовится с куриной котлетой с добавлением имбиря, чеснока, кинзы, со свежим томатом, миксом салатов, огурцом и соусом на основе мацуна...
20 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо!
Очень замечательный рецепт бургера с куриной котлетой и малосольными огурчиками.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А бургер с куриной котлетой и малосольными огурчиками — это очень вкусно!
Таня, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
Мой парень просто обожает бургер с куриной котлетой и малосольными огурчиками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Привет всем, случайно узнала о хаве-бургере, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Таня
Не перестаю удивляться! Класс!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Таня, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от бургера с куриной котлетой и малосольными огурчиками!
Спасибо огромное за рецепт, Таня!
бургер с куриной котлетой и малосольными огурчиками просто супер.
Все мои подруги делают теперь бургер с куриной котлетой и малосольными огурчиками по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!