Нутбургеры

Рецепт нутбургеров

Количество булочек и биточков должно быть одинаковым! Рецепт кабачковых бургеров уже публиковали, он чем-то похож на Нутбургеры.

Ингредиенты:

  • небольшие белые булки - 4 шт.
  • нут - 1 стак.
  • помидоры - 2 шт.
  • яйцо куриное - 1 шт.
  • небольшой пучок салата - 1 шт.
  • лук красный - ¼ шт.
  • перец чили красный - ¼ шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • маленький пучок кинзы - 1 шт.
  • шнитт-лук - 3 стебля
  • масло оливковое - 1 ст.л.
  • оливковое масло Extra Virgin - 1 ст.л.
  • кориандр семена - 1 ч.л.
  • тмин - 1 ч.л.
  • томатная паста - 1 ч.л.
  • перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.

Как приготовить

  1. Нут замочить на ночь, затем отварить до готовности согласно инструкции на упаковке.

  2. Чеснок почистить и выложить в ступку.

    нутбургеры
  3. Всыпать кориандр, тмин, по щепотке соли и перца и все растереть.

    нутбургеры
  4. Шнитт-лук мелко порубить (должна получиться 1 ст. ложка).

    нутбургеры
  5. Кинзу мелко порезать.

    нутбургеры
  6. В ступку со специями добавить кинзу и шнитт-лук, перемешать.

    нутбургеры
  7. Готовый нут соединить со специями и зеленью, добавить яйцо и измельчить все в блендере. Сформировать из гороховой массы небольшие котлетки.

    нутбургеры
  8. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить биточки с двух сторон до золотистой корочки.

    нутбургеры
  9. Помидоры мелко нарезать.

    нутбургеры
  10. Перец чили, удалив семена, измельчить.

    нутбургеры
  11. Лук мелко порубить.

    нутбургеры
  12. Соединить помидор, лук и чили, посолить, поперчить и перемешать.

    нутбургеры
  13. Булки разрезать вдоль пополам, сбрызнуть внутри оливковым маслом Extra Virgin, смазать одну половинку каждой булки томатной пастой, выложить на нее биточек, затем помидоры с луком и чили, а сверху пару листьев салата и накрыть второй половинкой булки.

    нутбургеры

Буду пробовать приготовить гавайский бургер. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4 / 5
rowdu
rowdu

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

ringof1993
ringof1993

Необыкновенный рецепт нутбургеров!!!

olesya72
olesya72

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

uparaish
uparaish

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

kira98
kira98

Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать нутбургеры просто.
Спасибо за рецепт)))

viktoriya75
viktoriya75

Готовила бургеры с рыбой, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

anyuta
anyuta

Saicedyot1983!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

tengurori
tengurori

Делаю нутбургеры уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо saicedyot1983 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.

snezhanna
snezhanna

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

kalyuzhnova_90
kalyuzhnova_90

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

Юлия Кормильцева
Юлия Кормильцева

Нутбургеры конечно на любителя.
Но понравилось.

zina74
zina74

Спасибо за рецепт нутбургеров.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

oraridomm
oraridomm

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

arenda
arenda

Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!

dariya
dariya

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

enestom
enestom

Спасибо за вкуснатищу!!!

Софья Федулова
Софья Федулова

Спасибо огромное за рецепт нутбургеров!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Котлеты для гамбургера пошагово

Главный ингредиент гамбургера котлета. Она должна быть сочной, правильного размера и идеально приправленной. А хороший фарш станет основой прекрасного вкуса. Рецепт вам точно понад...

15 мин

Бургер с курочкой с фото

Предлагаю приготовить сытные бургеры для вечерней посиделки с гостями или с родными. Бургер с курочкой получается довольно сытным и очень вкусным. А готовится все до банального просто,...

60 мин

Рецепт овощных бургеров

Горошек консервированный 1 банка • Морковь 1 шт. • Мука 1 ст.л. • Яйца куриные 1 шт. • молотый кориандр 0,5 ч.л. • Мята сушеная 0,5 ч.л. • Сода 1 щепотка • Соль • Мука (для панировки)...

20 мин

Как приготовить бургеры с рыбой

Легкая и вкусная закуска. Подойдет для завтрака, перекуса, пикника....

15 мин