Шведский бутербродный торт
- Общее время: 20 мин
- 6 порций
- Калорий: 193 ккал
- Шведская кухня
- Простой рецепт
Отличный скандинавский рецепт о том, как приготовить вкусный шведский бутербродный торт. Он получается очень оригинальным. При приготовлении вместо лосося можно брать слабосоленое филе семги. Вкусно! Рецепт торт лиоры уже публиковали, он чем-то похож на Шведский бутербродный торт.
Ингредиенты:
- Хлеб ржаной — 1 шт.
- Маринованная сельдь — 250 г
- Огурец — 1 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Листья салата — 5 шт.
- Сливочный сыр — 150 г
- Сметана — 150 г
- Лосось слабосоленый — 150 г
- Горчичная заправка для салатов — 4 ст.л.
- Зелень — 1/10 Пучка
- Редис — 1 шт.
Повод:
На праздничный стол, На скорую руку
Как приготовить
-
У батона обрежьте все корочки: сверху и по бокам. Мякоть разрежьте так, чтобы у вас получилось 3 коржа.
-
2. Сливочное масло растопите при комнатной температуре, в блендере тщательно перемешайте масло и маринованную сельдь - это будет помазка-соус для торта.
-
3. Положите первый корж, смажьте его приготовленной смесью, сверху выложите огурцы, нарезанные тонкими ломтиками.
-
4. На огурцы выложите тонкий слой лосося, затем листья салата.
-
5. Сверху смажьте горчичной заправкой для салатов.
-
6. В глубокой миске смешайте сметану и сливочный сыр до получения однородной массы.
-
7. Аккуратно смажьте бутербродный торт сырно-сметанной массой сверху и по бокам.
-
8) Шведский бутербродный торт готов! Украсьте его сверху свернутым воронкой лососем, зеленью и редисом.
На заметку
Хлеб можете использовать абсолютно любой, нашей семье больше нравится именно ржаной, но также подходит хлеб для тостов, зерновой хлеб и другие. В результате у вас получается торт с одинаковыми двумя слоями: хлеб, помазка, огурец, лосось, листья салата, горчичная заправка и опять хлеб. Перед подачей выложите торт на красивое блюдо, украсьте сверху кусочками лосося, зеленью и редисом. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить торт с ягодами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
шведского бутербродного торта приготовленный с любовью
Участник конкурса "Угощаем с "Деликатеской". Была у меня мечта - сделать торт с малиной и маскарпоне, но не обычный, а полусферой и обязательно с идеально гладкой поверхностью. Мечта...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
очень понравилось шведский бутербродный торт,легко и просто.
Искренне спасибо, lonoun.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Обязательно сделаю шведский бутербродный торт!!!
Lonoun, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Может быть кому и пригодиться тоже шведский картофельный салат.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, lonoun.
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.