Крымские чебуреки с мясом и луком

Рецепт крымских чебуреков с мясом и луком
  • Общее время: 30 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 249 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Рецепт чебуреков с мясом уже публиковали, он чем-то похож на Крымские чебуреки с мясом и луком.

Ингредиенты:

  • свиной фарш 500 г
  • мука 4 стак.
  • вода 1,5 стак.
  • яйца куриные 1 шт.
  • лук репчатый 2 головки
  • масло растительное 2 ст.л.
  • водка 1 ст.л.
  • сахар 1/2 ч.л.
  • зелень
  • соль

Как приготовить

  1. Перемешать фарш с предварительно нашинкованными луком и зеленью. В большую миску насыпать горкой муку, влить по центру конуса подсоленную горячую воду и перемешать до образования однородного заварного теста.

  2. В другой емкости перемешать масло, яйца и муку с добавлением водки, сахара и соли в однородную смесь. Объединить ее с заварным тестом, хорошо вымесить. Полученный колобок обернуть пленкой и дать постоять полчаса.

  3. Раскатать сочни для чебуреков, положить по центру фарш и тщательно залепить края, можно использовать для этого вилку. Разогреть в сковороде масло и обжарить крымские чебуреки с мясом и луком до золотистой корочки, с обеих сторон.

Буду пробовать приготовить чебуреки. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Дэниэлс Диана
Дэниэлс Диана

Edavyo1997, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается крымские чебуреки с мясом и луком!!!
Буду делать 3-й раз!

Таня Бершацкая
Таня Бершацкая

Приготовила крымские чебуреки с мясом и луком!
очень вкусно! спасибо за рецепт!

ingar2003
ingar2003

У меня получилось прям как на фотографии:)

Катя Алексеевич
Катя Алексеевич

Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без крымских чебуреков с мясом и луком не обходится!

Кутлуева Галя
Кутлуева Галя

Спасибо за рецепт. крымские чебуреки пробовала, а крымские чебуреки с мясом и луком еще никогда.

sedind
sedind

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать крымские чебуреки с мясом и луком по этому рецепту.

sofya
sofya

Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!

lyuba81
lyuba81

Крымские чебуреки с мясом и луком для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!

eva
eva

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

rular
rular

Настя, спасибо за рецепт!