Яичница глазунья
- Общее время: 5 мин
- 1 порция
- Калорий: 1189 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт яичницы
- Закуска из яиц
- Яичница глазунья
Делюсь самым простым рецептом приготовления яичницы глазуньи. Рецепт глазуньи с белыми грибами и печеными помидорами уже публиковали, он чем-то похож на Яичница глазунья.
Ингредиенты:
- яйца — 1-2 шт.
- топленого сливочного масла или жира от бекона — 1-2 ч.л.
- соль — По вкусу
Повод:
На завтрак, На полдник
Как приготовить
-
Первым делом разогрейте маленькую сковороду с толстым дном на сильном огне.
-
Добавьте масло. Когда масло станет горячим, разбейте в сковороду яйца, стараясь не повредить оболочки желтков. Посолите и готовьте в течение 30 секунд, затем уменьшите огонь до среднего и жарьте еще 1 минуту, при этом наклоняя сковороду в разные стороны и поливая яичницу горячим жиром.
-
Выложить готовую яичницу на тарелку и сразу же подавайте. Приятного аппетита!
На заметку
Я часто готовлю глазунью на завтрак и подаю с кусочком хлеба, подсушенным в тостере или свежими овощами. На мой взгляд, у правильной яичницы глазуньи должны быть поджаристые хрустящие края, мягкий белок и текучий желток. Давайте готовить!
Буду пробовать приготовить яичницу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
яичницы глазунья приготовленный с любовью
Домашние оценят! Простой рецепт особенной яичницы! Вкусная закуска и быстрый сытный завтрак. И внешне яичница в булочках выглядит очень аппетитно. Очень вкусно, ингредиенты можно менять...
15 мин
яйца куриные 2 шт. • фасоль (в томатном соусе) 150 г • сыр 50 г • лук 30 г • специи • хлеб (тостовый) 2 шт. • масло растительное 15 мл...
10 мин
Глазунья в перце, это оригинальная яичница, которую очень легко приготовить. Пара яиц, пара колечек болглрского перца, пара кружочков сочного помидора, 5 минут времени, и сердце второй...
10 мин
Комментарии к рецепту
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Яичница глазунья для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Как здорово!:)
Спасибо большое, istasa
Делала яичницу глазунья только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила яичницу глазунья, до этого просто готовила cookierookie.ru/zakuski/yaichnitsa/dieticheskaya-yaichnitsa.
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Спасибо за угощение, буду пробовать
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт яичницы глазунья станет любимкой
хочу хочу
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида яичницы глазунья.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Яичница глазунья — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще яичницу глазунья я не очччччень, но яичницу глазунья — на пятёрку)))
Какая вкусняшка!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Круто