Домашний йогурт из закваски

Рецепт домашнего йогурта из закваски
  • Общее время: 540 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 450 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Приготовленный в домашних условиях йогурт не только вкуснее, но и гораздо полезнее для нашего желудка, чем покупной. Для него вам понадобится готовая закваска. Смотрим рецепт! Рецепт соевого йогурта уже публиковали, он чем-то похож на Домашний йогурт из закваски.

Ингредиенты:

  • Молоко — 1 л
  • Сухая закваска — 1 шт.
  • Фрукты — По вкусу

Повод:

На завтрак, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. Вскипятите домашнее или пастеризованное молоко, остудите его до теплого состояния. Вылейте закваску в кастрюлю, залейте охлажденным кипятком, после чего как следует ее встряхните и закройте крышкой. Вылейте растворенную в воде закваску в теплое молоко, перемешайте ложкой.

  2. 2. Ополосните все стаканчики из йогуртинцы кипятком, разлейте по ним полученную смесь.

    домашний йогурт из закваски
  3. 3. Отправьте стаканы в йогуртницу, выставьте на ее панели время приготовления (обычно около 9 часов) и требуемую температуру (в среднем - 36 градусов). Нажмите кнопку Пуск и прибор сам начнет сквашивать йогурт.

    домашний йогурт из закваски
  4. 4. После того как прозвучит сигнал окончания работы йогуртницы, достаньте из нее стаканы, закройте их крышками и отправьте их в холодильник.

    домашний йогурт из закваски
  5. 5. Йогурт готов. Теперь вы знаете, как приготовить домашний йогурт из закваски. Перед подачей на стол, к нему можно будет добавить фрукты, мед или сахар. Если блюдо оказалось жидким, рекомендуется добавить время на его приготовление. Но обычно 9 часов вполне достаточно для того, чтобы приготовить этот вкусный и полезный продукт для всей семьи.

    домашний йогурт из закваски

На заметку

Домашний йогурт станет настоящим праздником для вашего желудка. Он способен мягко восстановить нарушенную приемом антибиотиков флору, устранить негативное влияние всех болезнетворных микроорганизмов и наладить работу пищеварительного тракта. Для его приготовления используются лишь натуральные компоненты, поэтому его смело можно включать в ежедневный рацион детей. Его потрясающий вкус им понравится.

Буду пробовать приготовить тройной шоколадный замороженный йогурт. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

домашнего йогурта из закваски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Элла Петрикова
Элла Петрикова

Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!

rentinto
rentinto

Вкуснятина неописуемая!!!

Федулова Валя
Федулова Валя

Очень довольна домашним йогуртом из закваски! Благодарю за рецепт.

istee
istee

Нямка нямнямка…

pochepa_89
pochepa_89

Очень люблю домашний йогурт из закваски,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

yulya
yulya

Svetlana75, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
домашний йогурт из закваски — вкуснятина!

olga
olga

У меня вроде получилось!
спасибо!

ksyunya90
ksyunya90

Я тоже очень люблю домашний йогурт из закваски, и особенно предпочитаю квас домашний.

upaile1993
upaile1993

Домашний йогурт из закваски просто Отпад!!!
Советую всем!!!

Домашний творог пошагово

Я очень люблю творог, ну просто очень! Суть данного рецепта - приготовление творога в домашних условиях, а с чем конкретно вы его будете есть, зависит только от вашего желания!...

1 д 9 ч

Квас домашний с фото

В летнее время нет ничего более желанного, чем стаканчик домашнего вкусного кваса! А вот приготовить его очень легко и просто! Смотрите рецепт, я расскажу вам, как приготовить квас...

2280 мин