Кофейная панна котта

Рецепт кофейной панны котта

Это поистине восхитительный десерт! Рецепт кокосовой панны-котты лайт с вишневым конфи уже публиковали, он чем-то похож на Кофейная панна котта.

Ингредиенты:

  • молоко - 150 мл
  • сметана - 180 мл
  • сахар - 4 ч.л.
  • кофе растворимый - 2 ч.л.
  • желатин - 20 г
  • сахар ванильный - 1 ч.л.
  • яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

  1. Развести желатин в 1 ст. л. воды и оставить набухать.

  2. Молоко налить в маленькую кастрюлю, добавить кофе и довести до кипения, снять с огня.

  3. Взбить желток с сахаром венчиком и ввести в горячее молоко. Получившуюся смесь поставить на медленный огонь, нагревать, постоянно помешивая и не доводя до кипения. Когда смесь начнет густеть, снять ее с огня и распустить в ней желатин. Оставить остывать.

  4. В остывшую смесь влить сметану (или сливки), перемешать. Разлить смесь по формочкам. Поставить в холодильник на 5 часов.

  5. Для того чтобы остывший десерт легко отделился от формочек, поставить их на полминуты в горячую воду. Можно украсить какао, тертым шоколадом и цедрой апельсина.

Буду пробовать приготовить домашнюю панну-котту с клубникой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
sashayowr1988
sashayowr1988

Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.

Базышина Полина
Базышина Полина

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

siupritel
siupritel

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

ilivakhina_75
ilivakhina_75

Спасибо!
кофейная панна котта теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

sinselyu
sinselyu

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

Макеевич Василина
Макеевич Василина

Старый добрый рецепт.

yaditroun
yaditroun

Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)

yasya
yasya

Можете прокомментировать овсяный крамбл с яблоками?

yaditroun
yaditroun

4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!

lodygina_76
lodygina_76

Коллега приготовила кофейную панну котта.
Никогда вкуснее кофейную панну котта не пробовала!!!
Всем советую.

dedrirti
dedrirti

И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда

redatesi
redatesi

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

imedeasi2005
imedeasi2005

Фантастика!!!
Спасибо огромное за кофейную панну котта!

pochepa_89
pochepa_89

Отлично, кофейная панна котта — супер, понравилось всем!

antedari
antedari

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит кофейную панну котта, оценили.

lyolya93
lyolya93

Столько нового узнала про кофейную панну котта!
Спасибо!!