Тыквенная панна котта со сливками
- Общее время: 4 ч
- 2 порции
- Калорий: 383 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Обожаю счетание тыквы с чем-то молочно-сметанно-сливочным! А еще корица и ваниль. Безумно вкусный осенний десерт, посвященный дню рождения моей подруги Аллочки..!! Рецепт кофейной панны котта уже публиковали, он чем-то похож на Тыквенная панна котта со сливками.
Ингредиенты:
- тыквенное пюре - ½ стак.
- молоко - 100 мл
- сливки 33-35% - 200 мл
- желатин - 2 ст.л.
- вода - 1 ½ стак.
- корица - 1 ч.л.
- ванилин - 1 ч.л.
- сахар - 100 г
Как приготовить
-
Тыквенное пюре (из печеной тыквы, пюрированной блендером) протереть через сито, чтоб оно стало нежным, даже если вам кажется, что нет комочков и волокон.
-
Желатин замочить в воде на 60 минут в кастрюльке. Добавить в желатин половину сахара, половину корицы, ванилин, молоко и половину сливок. Нагреть, но не кипятить. Перелить в формочки через сито. Охладить, затем поставить в холодильник на 3-4 часа.
-
Взбить немного оставшиеся сливки с оставшимся сахаром (можно взять сах. пудру). Опустить формочки с панна коттой в горячую воду и аккуратно перевернуть на блюдо. Полить сливками и посыпать оставшейся корицей.
Буду пробовать приготовить кофейный десерт со взбитыми сливками и орехами пекан. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Баловать любимых вкуснышками хочется каждый день, но на праздники особенно, согласны? Этот рецепт для тех, кто в поиске вкусного, аппетитного, яркого и тематического десерта на день...
300 мин
Комментарии к рецепту
Увидев рецепт тыквенной панны котта со сливками и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я тыквенную панну котта со сливками готовить...
Рецепт карамельно-ванильной панна котта для любителей.
Спасибо, будем тренироваться:)
Я, как большая любительница тыквенной панны котта со сливками, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне тыквенной панны котта со сливками выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибочки
как раз собралась делать тыквенную панну котта со сливками
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Иду пробовать…
Спасибо большое за рецепт тыквенной панны котта со сливками.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо golyshkina_71 за отличные и простые рецепты!