Куриное лукошко с грибным омлетом
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 205 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Рецепт коврижки ягодное лукошко уже публиковали, он чем-то похож на Куриное лукошко с грибным омлетом.
Ингредиенты:
- фарш из куриных грудок 500 г
- яйцо 0,5 шт.
- хлопья овсяные (у меня быстрого приготовления) 3 ст.л.
- молоко 3 ст.л.
- творог мягкий (можно тот, который для детского питания) 3 ст.л.
- майонез 1 ст.л.
- чеснок 1 зубчик
- соль, перец по вкусу
- грибы замороженные (в идеале смесь из шампиньонов и лесных грибов) 1 упаковочка (400 г)
- сыр твердый 50 г
- яйцо 3 шт.
- молоко 60 мл
- соль
- сахар 1 щепотка
- приправа по вкусу
Как приготовить
-
Приготовить фарш. Куриное филе и чеснок прокрутить через мясорубку. Добавить предварительно размоченные в молоке овсяные хлопья (они заменяют нам хлеб), творог, майонез, яйцо, посолить, поперчить, хорошенько перемешать. Взять форму для запекания, смазать ее не большим количеством растительного масла. Положить фарш в форму, сделать бортики (мокрыми руками). Приготовить начинку. Грибы (не размораживая) порезать, положить на сковородку (я выложила прямо на тефлоновую сковородку, масла не добавляла). Грибы должны потушиться в собственном соке. Как только вся вода выпарится, посолить немного и снять с огня. Сыр порезать маленькими кусочками. Приготовить омлет. В миске с помощью вилки взбить яйца, молоко, соль и сахар. В омлетную смесь добавить грибы и сыр.
-
В мясное лукошко вылить омлет с начинкой, сверху посыпать приправой. Готовить в предварительно нагретой до 220 градусов духовке на среднем уровне около 45-50 минут.
-
Получилось очень вкусно! Приятного вам аппетита!
Буду пробовать приготовить закусочный торт с разноцветным омлетом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
куриного лукошка с грибным омлетом приготовленный с любовью
булочки для гамбургеров - 4 шт. • мясной фарш - 600 г • лук красный - 1 шт. • орехи - 15 г • горчица дижонская - 1 ½ ч.л. • йогурт - 8 ст.л. • яйца куриные - 2 шт. • молоко - 45 г •...
45 мин
Куриное филе 500 г • Морковь 2 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Картофель 600 г • Твердый сыр 150 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Специи по вкусу • Майонез 200 г • Лимонный...
40 мин
Если вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо, то я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом зраз с омлетом - они, несомненно, стоят вашего внимания....
90 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Спасибо за куриное лукошко с грибным омлетом и красивое оформление!
Спасибо cofangi, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Cofangi, рецепт замечательный, спасибо!
Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(
Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.