Рулет из курицы с омлетом и грибами
- Общее время: 240 мин
- 1 порция
- Калорий: 408 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт рулетов
- Закуска из яиц
- Закуски из курицы
- Закуски с грибами
- Легкие закуски
Этот рулет настолько вкусен, что вполне достоин царского стола, а чтобы убедиться в этом, приготовьте и попробуйте! Рецепт куриного рулета с омлетом уже публиковали, он чем-то похож на Рулет из курицы с омлетом и грибами.
Ингредиенты:
- курица - 1 шт.
- яйца куриные - 300 шт.
- сметана - 50 мл
- майонез - 50 мл
- соль - 1 щепотка
- аджика - по вкусу
- чеснок - по вкусу
Как приготовить
-
Куриную тушку моем, разрезаем по грудине,
-
и аккуратно, чтобы не повредить шкуру, острым ножом вырезаем все кости. Если повредили кожу, то это не страшно, нужно аккуратно зашить все прорехи.
-
Затем срезаем выступающее мясо и распределяем его по всей тушке.
-
Для соуса смешиваем аджику, соль, перец, чеснок, выдавленный с помощью пресса (все берем по вкусу), а также можно добавлять любые специи по вашему вкусу.
-
Этим соусом хорошенько смазываем тушку курицы, сворачиваем и кладем в миску на несколько часов для того, чтобы курица замариновалась.
-
Готовим омлет, даем ему остыть и кладем его сверху на тушку курицы
-
Грибы нарезаем пластинками, мелко нарезаем лук, обжариваем на растительном масле и выкладываем на омлет,
-
сворачиваем не туго в рулет, зашиваем и кладем швом вниз на противень. Сверху рулет смазываем смесью сметаны и майонеза, запекаем при температуре 180-190 г50-60 минут.
-
Сверху на горячий рулет кладем дощечку, а сверху груз и оставляем на несколько часов до полного остывания.
-
Готовый рулет очищаем от ниток, тонко нарезаем, выкладываем на тарелку и наслаждаемся!
Буду пробовать приготовить рулет из говядины с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
тесто на блины • 500 г печени • 2 моркови • 2 луковицы • 50 г сливочного масла • 100 г грибов....
180 мин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить рулет лимонный. Этот рулет получается очень воздушным благодаря бисквитному коржу, ароматным, благодаря лимонному крему, и нежным, благодаря...
40 мин
Куриное филе с грибами, минимум ингредиентов, зато какой результат! Еще один рецепт вкусной закуски к новогоднему столу....
30 мин
Сегодня хочу поделится с вами вкусной сырной закуской, а точнее с сырным рулетом. Рулет можно подать к вину, можно им вкусно позавтракать утром. Такой рулет смело можно приготовить...
50 мин
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Рулет выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
А я никогда так не готовила рулет, как-нибудь приготовлю. А пока дума про cookierookie.ru/zakuski/rulety/rulet-s-kuragoi.
Entontono, спасибо за прекрасный рецепт! рулетик всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
Спасибо, замечательный рецептик, рулетик класс!
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Отлична идея!
Приготовила рулет по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Спасибо огромное за рецепт рулетика!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.