Зразы с омлетом
- Общее время: 90 мин
- 8 порций
- Калорий: 496 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт зраз
- Рецепты на ужин
Если вы еще никогда не пробовали это потрясающее блюдо, то я с удовольствием поделюсь с вами своим рецептом зраз с омлетом - они, несомненно, стоят вашего внимания. Рецепт зраз из картофеля уже публиковали, он чем-то похож на Зразы с омлетом.
Ингредиенты:
- Фарш свиной — 500 г
- Картофель — 1 шт.
- Яйцо — 4 шт. (1 - в фарш, 3 - в омлет)
- Молоко — 150 мл
- Сыр твердый — 100 г
- Сметана — 4 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Мука — 4 ст.л. (для обваливания зраз)
- Масло растительное — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Для начала очищаем картофель и трем его на крупной терке.
-
Перекладываем тертый картофель в миску с фаршем, добавляем одно яйцо, соль и молотый перец.
-
Теперь хорошенько вымешиваем фарш.
-
Оставшиеся яйца разбиваем в отдельную миску, добавляем молоко, соль и перец и взбиваем.
-
Омлет обжариваем на сковороде с добавлением растительного масла.
-
Из фарша делаем небольшую лепешку и в середину кладем приготовленный омлет (примерно 1 чайную ложку), соединяем края и делаем котлетку.
-
Каждую зразу обваливаем в муке со всех сторон.
-
В сковороде разогреваем растительное и обжариваем на нем зразы с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Теперь мы приготовим соус: трем сыр на крупной терке, добавляем к нему измельченный чеснок.
-
Затем добавляем сметану и хорошенько перемешиваем.
-
Выкладываем зразы в форму для запекания, на каждую зразу кладем приготовленный соус. Ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку и готовим зразы в течение 25 минут.
На заметку
А вот и мой самый любимый вариант приготовления зраз, с этим рецептом они получаются особенно вкусными, сочными и ароматными. Возможно, приготовления этого блюда займет у вас чуть больше времени, но, поверьте мне, результат вас поразит. С этим рецептом приготовления зраз с омлетом, вы сможете сделать полноценный ужин или обед для всей вашей семьи, да и гостям подать это замечательное блюдо будет не стыдно. Так что разогреваем духовку и подготавливаем необходимые продукты, а я расскажу вам, как сделать зразы с омлетом.
Буду пробовать приготовить зразы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
зраз с омлетом приготовленный с любовью
Зразы с рисом приготовим из мясного фарша, вареного риса, специй и потушим в сливках. Получится ароматное блюдо, которое можно подать самым любимым людям. Быстро, вкусно, здорово. Готовим...
60 мин
Зразы с сыром - отличное горячее как в будни, так и на праздники. Сыр можно выбрать любой. Особенно нежными зразы выходят с Моцареллой. В фарш можно добавить побольше специй, зелени....
60 мин
Соль и перец 1 по вкусу • Помидоры 1 шт. • Рис 130 г • Вода 100 мл • Яйца вареные 6 шт. • Кетчуп 120 г • Твердый сыр 200 г • Мясной фарш 700 г...
60 мин
Манные зразы, мне кажется, готовят только русскоязычные люди. Когда-то их подавали в детских садах. Манные зразы получаются очень пышными, нежными и невероятно вкусным. Попробуйте!...
60 мин
Комментарии к рецепту
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Сижу сейчас, доедаю зразы с омлетом.
Очень вкусно, мне понравилось.
Toma71, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении зраз с омлетом.
Очень красивая и оригинальная подача зраз с омлетом.
Рецепт супер, спасибо!
Вот вроде бы тоже блюдо
зразы с дор блю cookierookie.ru/goryachee/zrazy/zrazy-s-dor-blyu.
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Спасибо, toma71, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Очень аппетитно!
Забрала рецептик зраз с омлетом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо большое за замечательный рецепт зраз с омлетом.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - toma71 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Toma71, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
И как у тебя все получается???