Картофельное пюре с сыром
- Общее время: 1 ч
- 4 порции
- Калорий: 137 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Картофель отлично сочетается с сыром! Разнообразь привычное блюдо!
Вроде бы обычное пюре, но посыпь его тертым сыром - и уже новое блюдо! Особенно, если сыр будет очень вкусным и ароматным. Очень радуются такому пюре детки. И на праздничном столе в качестве гарнира тоже выглядит уместно - подойдет и к мясу, и к рыбе, и к различным овощным блюдам. Вкусно и просто! Рецепт картофельного пюре с базиликом уже публиковали, он чем-то похож на Картофельное пюре с сыром.
Ингредиенты:
- Картошка - 700 г
- Молоко - 100 мл
- Сливочное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Твёрдый сыр - 100 г
Как приготовить
-
Помойте картофель, очистите и порежьте на крупные кусочки, сложите его в кастрюлю.
-
Залейте холодной водой вровень с картошкой, поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения.
-
Когда вода закипит, убавьте нагрев и варите картофель до готовности (примерно 20 минут). Готовность можно проверить вилкой.
-
В процессе варки добавьте в кастрюлю соль по вкусу.
-
Когда картофель сварится, слейте из кастрюли воду.
-
Разомните картофель толкушкой. Или при желании можно взбить блендером, я обычно использую ручной способ.
-
Добавьте сливочное масло, перемешайте его с картофелем, чтобы оно быстрее растаяло.
-
Теперь, продолжая толочь пюре, вливайте в картофель теплое молоко - делайте это постепенно, частями. Таким образом вы можете сделать пюре более густым или напротив - менее.
-
Натрите на терке сыр, посыпьте им готовое пюре. Сразу же подавайте блюдо к столу.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить картофельное пюре под шампиньонами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
картофельного пюре с сыром приготовленный с любовью
Картофель 1,1 кг • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Хрен 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Нет лучшего гарнира, чем картошка. И хороша она в любом виде! Особенно отлично подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам пюре. Рекомендую рецепт вкусного картофельного пюре на з...
30 мин
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным...
60 мин
Комментарии к рецепту
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Александра, я только смотрела рецепт, но уже хочу картофельное пюре с сыром приготовить!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала картофельное пюре с сыром-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Я тоже очень люблю картофельное пюре с сыром, и особенно предпочитаю картофельное пюре с шампиньонами.