Детское картофельное пюре
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 396 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт горячего
- Рецепты на ужин
На самом деле у многих детей любимый гарнир это картофельное пюре. Этот рецепт как раз о том, как приготовить детское картофельное пюре. Оно отличается своей воздушностью и нежным вкусом. Рецепт картофельного пюре с базиликом уже публиковали, он чем-то похож на Детское картофельное пюре.
Ингредиенты:
- Картофель — 1 кг
- Молоко — 100 мл
- Сливочное масло — 30 г
- Соль — 0.5 ч.л.
Повод:
На обед, На ужин, Для детей, На обед, На ужин
Как приготовить
-
Картофель хорошо промойте под проточной водой, осушите и нарежьте небольшими кусочками. В кастрюлю налейте воды и выложите в нее картофель. Варите картофель до мягкости на среднем огне примерно 25 минут после закипания воды, после чего воду необходимо слить.
-
2. Затем картофель необходимо немного потолочь, сделать это можно с помощью специальной толкушки. После чего добавьте предварительно подогретое молоко и сливочное масло, посолите и опять потолчите до однородной массы без комочков.
-
3. В заключительной стадии детское картофельное пюре необходимо немного взбить с помощью обычного миксера. Взбивайте примерно 2-3 минуты, это добавит пюре пышности и воздушности. Детское картофельное пюре готово, приятного аппетита!
На заметку
Как приготовить детское картофельное пюре? Элементарно. При приготовлении количество соли регулируйте самостоятельно, в зависимости от личных предпочтений и возраста ребенка. Для совсем маленьких лучше вообще не солить пюре. По желанию пюре можно пропустить через мясорубку, это уменьшим вероятность комочков. Подавайте детское картофельное пюре к столу горячим. По желанию можно украсить сверху нарезанной зелень. Детское картофельное пюре отлично сочетается с любым горячим блюдом, мясом, котлетами и т. д.
Буду пробовать приготовить картофельное пюре под шампиньонами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
детского картофельного пюре приготовленный с любовью
Картофель 1,1 кг • Оливковое масло extra virgin 4 столовые ложки • Хрен 2 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
25 мин
Нет лучшего гарнира, чем картошка. И хороша она в любом виде! Особенно отлично подходит к мясным, рыбным или овощным блюдам пюре. Рекомендую рецепт вкусного картофельного пюре на з...
30 мин
Картофель отлично сочетается с сыром! Разнообразь привычное блюдо! Вроде бы обычное пюре, но посыпь его тертым сыром - и уже новое блюдо! Особенно, если сыр будет очень вкусным и ароматным....
1 ч
Комментарии к рецепту
Обалденно, вкусно! Даша, вы кудесница!
Даша, я всегда доверяю твоим рецептам!
Прочитала, надо попробовать.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Здесь новый рецепт http://cookierookie.ru/goryachee/kartofelnoe-pyure-s-shampinyonami.
Даша, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.
Уже делала два раза получается обалденно.
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу