Курица по-французски
- Общее время: 45 мин
- 10 порций
- Калорий: 339 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
Рецепт пиццы по-французски уже публиковали, он чем-то похож на Курица по-французски.
Ингредиенты:
- Куриное филе - 450 г (3 шт.)
- Твёрдый сыр - 120 г
- Шампиньоны - 120 г
- Лук репчатый - 70 г
- Прованские травы - 3 щепотки
- Майонез - 200 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу.
Как приготовить
-
Куриное мясо с грибами и сыром, запеченное в духовке, принято относить к блюдам французской кухни. Не знаю, на сколько французы согласятся с таким определением этого блюда к их аутентичной кухне, но то, что получается вкусно - с этим уж не поспоришь:)! Сухие прованские травы придадут куриному мясу под сырно-грибной корочкой замечательный аромат и станут завершающим акцентом.
-
Приступим! Подготовьте куриное филе (грудки), твердый сыр, шампиньоны, прованские сухие травы, майонез, лук, соль, молотый перец.
-
Куриные грудки отбейте и выложите в форму. Посыпьте куриное мясо солью и молотым перцем.
-
Посыпьте куриное мясо репчатым луком (мелкие кубики), полейте майонезом.
-
Шампиньоны очистите от кожицы, нарежьте пластинками и выложите поверх нижних слоев. Посыпьте сухими прованскими травами и солью, полейте майонезом.
-
Засыпьте все сыром (крупная терка).
-
Запекайте блюдо в духовом шкафу на нижней полке (200 градусов, 30 минут).
-
Вот и все - курицу по-французски можно подавать!:)
-
Приятного вам аппетита.
Буду пробовать приготовить зразы по-французски. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Imistom, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
курица по-французски — вкуснятина!
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Первый раз приготовила по вашему рецепту, получилось оооочень вкусно!
всем понравилось!
Посмотрите также на cookierookie.ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-po-frantsuzski. Может заинтересует.
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить курицу по-французски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень понравился состав курицы по-французски, все отлично должно сочетаться!
Это, реально, вкуснотища.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .
Imistom, спасибо большое за замечательный рецепт!!!
Все получилось великолепно!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу