Сырный суп по-французски
- Общее время: 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 85 ккал
- Французская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт сырного супа
- Куриный суп
- Сырный суп
Рецепт сырного супа уже публиковали, он чем-то похож на Сырный суп по-французски.
Ингредиенты:
- 400-500 г куриного филе
- 200 г плавленного сыра
- 400 г картофеля
- 150 г лука
- 180 г моркови
- сливочное масло
- соль,перец, зелень,лавровый лист
Как приготовить
-
В кастрюлю на 3 л положить мясо и налить воды. Как только бульон начнет кипеть, добавить 1 ч. л. соли, пару горошков душистого перца и черного, 2-3 листика лаврового листа. Варить от момента закипания 20 минут. Затем мясо вынуть.
-
Картофель почистить и нарезать кубиками. Лук нарезать кубиками. Морковь натереть на терке. Мясо порезать небольшими кусочками. Плавленный сыр (если в виде брусочка) натереть на терке или порезать кубиками.
-
В кипящий бульон добавить картофель. С момента закипания 5-7 мин.
-
В это время делаем слабую зажарку на сливочном масле. Сначала кладем лук, затем морковь. Слегка посолить и поперчить. Готовую зажарку добавляем в суп и варим еще 5-7 мин.
-
Затем добавить порезанное мясо. Варим 3-4 минуты, добавляем плавленный сыр, хорошенько помешали и выключили огонь.
-
Перед подачей посыпать зеленью. По желанию подавать с гренками.
Буду пробовать приготовить сырный суп с шампиньонами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Готовя этот суп, вы даже не представляете, каким легким и вкусным он получится. Тем приятнее убедиться в его качестве и услышать: Спасибо, очень вкусно, - от своей семьи....
1 ч 5 мин
курица — 500 г • картофель — 3 шт. • морковь — 1 шт. • вермишель — 70 г • сыр плавленый — 90 г • зелень — 3 веточка • вода — 3 л • соль...
1 ч
Очень простой рецепт сырного супа пюре, такого вы еще не пробовали. Порадуйте себя тарелочкой горячего кремового супа из молока и плавленого сыра....
25 мин
Сытный, вкусный, с бархатистой структурой крем-суп будет главным блюдом вашего обеденного стола. Крем-суп можно приготовить с разными сортами сыра, я предложу вам рецепт с плавлеными...
60 мин
Комментарии к рецепту
Именно сырный суп по-французски часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сырного супа по-французски!
Приготовила мужу сырный суп по-французски.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Бикетова
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
При случае, воспроизведу сырный суп с гренками.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить сырный суп по-французски только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Супер все получилось
Вкусняша, вкусняша!!!