Жареная спаржа в бальзамическом соусе
- Общее время: 30 мин
- 4 порции
- Калорий: 362 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт овощей
- Рецепты на ужин
Жареная спаржа в бальзамическом соусе - простой в приготовлении овощной гарнир или даже самостоятельное овощное блюдо. Минимум усилий - максимально вкусное блюдо из спаржи. Рецепт лепешки из сулугуни жареная уже публиковали, он чем-то похож на Жареная спаржа в бальзамическом соусе.
Ингредиенты:
- Спаржа — 1 кг
- Оливковое масло — 1 ч.л.
- Сливочное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — - По вкусу
- Соевый соус — 2 ч.л.
- Бальзамический уксус — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Рецепты для похудения
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Молодую спаржу, прежде всего, необходимо хорошенько промыть.
-
Затем ее необходимо обсушить на бумажном полотенце.
-
В кастрюльке растапливаем сливочное масло. Когда растопится - снимаем с огня, остужаем до комнатной температуры.
-
В остывшее масло добавляем соевый соус и бальзамический уксус.
-
Хорошенько перемешиваем.
-
Спаржу сбрызгиваем оливковым маслом.
-
Выкладываем спаржу на противень, солим, перчим.
-
Запекаем приблизительно 12 минут при 190 градусах - до мягкости спаржи.
-
Готовую спаржу поливаем бальзамическим соусом. Перемешиваем.
-
Собственно, спаржа готова. Раскладываем по тарелочкам и подаем, пока не остыла.
-
Приятного аппетита! ;)
На заметку
Известный писатель Чарльз Лэмб писал: "Спаржа вдохновляет на добрые мысли". Уж не знаю, действительно ли спаржа может вдохновлять, однако то, что она может очень вкусно и полезно насыщать - это факт:) Жаль, что спаржа в нашей стране не пользуется большой популярностью, овощ-то прекрасный. Однако, с целью популяризации спаржи среди населения, я расскажу, как готовится жареная спаржа в бальзамическом соусе. Удачи в приготовлении, друзья!:)
Буду пробовать приготовить жареную вермишель. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
жареной спаржи в бальзамическом соусе приготовленный с любовью
тыква (мускатная) 1200 г • шалфей (листочки) 24 шт. • масло растительное (без запаха) 2 ст.л. • масло сливочное 2 ст.л....
12 ч
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Алена, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить жареную спаржу в бальзамическом соусе…
Все, начну прямо сегодня!!!
Алена, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
А я сделала жареную спаржу в бальзамическом соусе, за уши не оттащишь.
Спасибо за идею!
Вот еще классный рецепт по тому же принципу жареная камбала.
Рецепты супер, спасибо огромное!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Алена, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
жареная спаржа в бальзамическом соусе — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Алена)))))
Я приготовила сегодня жареную спаржу в бальзамическом соусе, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Алена!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без жареной спаржи в бальзамическом соусе не обходится!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт жареной спаржи в бальзамическом соусе!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы жареную спаржу в бальзамическом соусе готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Это очень - очень вкусный рецепт!