Гречневая каша по-купечески

Рецепт гречневой каши по-купечески
  • Общее время: 40 мин
  • 3 порции
  • Калорий: 289 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Делюсь с вами безумно вкусным и простым рецептом гречневой каши по-купечески. Очень сытное, ароматное и сочное блюдо получается - за уши не оттащить! Так что съедается быстро, будьте готовы! Рецепт гречневой каши с капустой уже публиковали, он чем-то похож на Гречневая каша по-купечески.

Ингредиенты:

  • Гречка — 100 г
  • Свинина — 300 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Лук — 1 шт.
  • Паприка — 1 ст.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Специи — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. В чашу мультиварки вливаем масло, выкладываем нарезанный полукольцами лук. Обжариваем под крышкой 5-10 минут, пока не зарумянится.

  2. 2. Теперь добавим мясо небольшими кусочками, также обжарим до появления корочки (10-15 минут).

    гречневая каша по-купечески
  3. 3. Добавляем грибы, специи, перемешаем все это. В режиме "Жарка" держим еще 5 минут, затем добавим промытую гречку и заливаем водой, чтобы чуть покрывала кашу сверху.

    гречневая каша по-купечески
  4. 4. Теперь в режиме "Тушение" выставим полчаса, но если каша или мясо еще останутся сыроватыми, - увеличим время тушения.

    гречневая каша по-купечески
  5. 5. Вот такая красота в итоге получится. Желаю удачи!

    гречневая каша по-купечески

На заметку

Этот рецепт приготовления гречневой каши по-купечески очень нравится всей моей семье и друзьям, которых я угощала. Хотя до этого почему-то многие из них думали, что гречка - сугубо "собачья" каша. Так вот именно этот классический рецепт гречневой каши по-купечески лучше всего доказывает, что нет ничего невозможного! И вкусно, и сытно, и полезно, и по времени, и по цене получается вполне адекватно. Попробуйте и вы!

Буду пробовать приготовить гречневую кашу для детей. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

гречневой каши по-купечески приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
sitangar
sitangar

Гречневая каша по-купечески для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

ostraya_86
ostraya_86

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

tishurir
tishurir

Гречневую кашу по-купечески готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
гречневую кашу по-купечески у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!

Ира Банникова
Ира Банникова

Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)

ofrorerer1995
ofrorerer1995

Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить гречневую кашу по-купечески.

Миркина Лера
Миркина Лера

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

roraredio1989
roraredio1989

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Танакина Анька
Танакина Анька

Готовила по рецепту cookierookie.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-s-gribami, тоже замечательно получается.

zhuravel_77
zhuravel_77

У меня гречневая каша по-купечески прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
eraterore, спасибо за рецептик гречневая каша по-купечески!!!

Гречневая каша с грибами пошагово

Невероятно ароматная, сытная, полезная каша. Готовится быстро и легко. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций....

35 мин

Каша гречневая с грибами с фото

Простое старорусское блюдо, но очень вкусное....

1 ч

Рецепт гречневой каши

Гречневая каша - вкусная и полезная, содержит много витаминов, минералов и белка. Начните день с полезного завтрака....

25 мин

Как приготовить кашу гречневую

Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда....

25 мин