Гречневая каша в горшочке

Рецепт гречневой каши в горшочке
  • Общее время: 60 мин
  • 2 порции
  • Калорий: 115 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Мы не будем сегодня готовить гречку по обычному рецепту, сегодня мы приготовим особенное блюдо - гречку, запеченную в горшочке с грибами и копченой грудинкой, самую вкусную кашу на свете. Рецепт гречневой каши для детей уже публиковали, он чем-то похож на Гречневая каша в горшочке.

Ингредиенты:

  • Крупа гречневая — 60 г
  • Грибы — 100 г
  • Грудинка копченая — 70 г
  • Лук репчатый — 30 г
  • Морковь — 20 г
  • Масло сливочное — 1 ч.л.
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Перец черный молотый — По вкусу

Вегетарианство:

Рецепты для похудения

Повод:

На завтрак, На обед, Для детей

Как приготовить

  1. Для начала нам необходимо тщательно промыт гречневую крупу, очистить лук и морковь, разморозить грибы (если они у вас были замороженные).

  2. Грудинку нарезаем кубиками и обжариваем на сковороде. Если жира, выделенного грудинкой, будет недостаточно, то можете налить небольшое количество растительного масла.

    гречневая каша в горшочке
  3. Перекладываем грудинку в отдельную посуду, а на сковороду выкладываем мелко нарезанный лук и натертую морковь. Обжариваем минут 5-7, а затем добавляем грибы, все вместе готовим в течение 10-15 минут.

    гречневая каша в горшочке
  4. Теперь в горшочек выкладываем гречневую крупу и заливаем ее водой так, чтобы жидкость была выше гречки на 1 сантиметр. На гречку выкладываем обжаренную грудинку, затем смесь лука, грибов и моркови. Солим и перчим по вкусу, накрываем крышкой. Ставим горшочек в духовку и устанавливаем температуру 200-220 градусов, готовим в течение 45-50 минут.

    гречневая каша в горшочке
  5. Теперь наша гречка готова, и мы можем начинать ужин. Приятного всем аппетита.

    гречневая каша в горшочке

На заметку

Этот рецепт приготовления гречневой каши в горшочке, наверное, самый любимый в моей семье. Конечно, гречка в любом виде всегда у нас проходит на ура, но сделанная таким вот образом, каша становиться настолько вкусной и ароматной, что просто пальчики оближешь. Здесь есть все: и грибочки, и сочная грудинка, а когда запекаешь все вместе в горшочке, то все ингредиенты впитывают соки друг друга, в итоге каша получается очень наваристая и нежная. Обязательно попробуйте приготовить это замечательное блюдо, ведь это не займет у вас много времени, а результат наверняка по достоинству оценят ваши родные и близкие, и сейчас я с удовольствием расскажу вам, как сделать гречневую кашу в горшочке.

Буду пробовать приготовить гречневую кашу с кабачком. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.

гречневой каши в горшочке приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Христина Онищенко
Христина Онищенко

Обалденно:)
спасибо за идейку гречневой каши в горшочке.

ureastuge
ureastuge

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

round1976
round1976

Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо yana72 за то, что даёт нам возможность выбора!

Ксюша Сузик
Ксюша Сузик

Вечная классика, как гречневая каша по-купечески, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

violetta86
violetta86

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не гречневая каша в горшочке.
Всем рекомендую.

disullo
disullo

Таким способом обязательно попробуем приготовить гречневую кашу в горшочке! спасибо!

Клюкова Катя
Клюкова Катя

Спасибо, yana72!

roschupkina_93
roschupkina_93

Приготовила гречневую кашу в горшочке — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

razumova_98
razumova_98

Спасибо, рецептик замечательный

tanyusha77
tanyusha77

Приготовила вкусно

Каша гречневая с грибами пошагово

Простое старорусское блюдо, но очень вкусное....

1 ч

Каша гречневая с печенью с фото

крупа гречневая — 85 г • вода — 160 мл • жир • печёнка — 300 г • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 1 шт. • соль • черный перец...

20 мин

Рецепт гречневой каши

Гречневая каша - вкусная и полезная, содержит много витаминов, минералов и белка. Начните день с полезного завтрака....

25 мин

Как приготовить кашу гречневую

Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда....

25 мин