Каша гречневая
- Общее время: 25 мин
- 2 порции
- Калорий: 106 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Каши на завтрак
- Каши для детей
Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда. Рецепт гречневой каши в мультиварке уже публиковали, он чем-то похож на Каша гречневая.
Ингредиенты:
- Сливочное масло — 0,5 ч.л.
- Гречневая крупа — 1 стак.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Вода — 2 стак.
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На завтрак, Для детей, На завтрак
Как приготовить
-
Прежде чем варить кашу, гречневую крупу хорошо перебираем, частицы мусора и мелкие камушки удаляем. Затем в холодной воде крупу промываем, несколько раз меняем воду (она должна быть чистой). Теперь гречку надо немного просушить.
-
2. Далее высыпаем на сковороду гречку и на среднем огне ее поджариваем, постоянно помешиваем. Обжариваем до золотистого цвета.
-
3. На небольшом огне в кастрюле с толстым дном и стенками растапливаем сливочное масло, затем сюда добавляем гречку и соль. Все хорошенько перемешиваем (каждая крупинка должна покрыться маслом). Одновременно с этим, в кастрюле или чайнике надо вскипятить воду.
-
4. В смешанную маслом и солью крупу, вливаем кипящую воду, до минимума убавляем огонь.
-
5. Плотно накрываем крышкой кастрюлю и минут пятнадцать-двадцать ее не открываем. В основном эта каша готовится на пару. Теперь каша готова. Деревянной ложкой выкладываем кашу в тарелку, и кладем в нее сливочное масло. Подаем горячей.
На заметку
Гречневая каша - это одно из самых популярных и любимых каш, которые готовили на Руси, и продолжают готовить сейчас. Гречневую кашу готовят с мясом, с грибами, можно употреблять ее с сахаром, с маслом, с молоком. Вкусно и полезно.
Буду пробовать приготовить гречневую кашу с капустой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
Гречневая каша для детей получается одновременно и сочной, и рассыпчатой. Ее можно подать как с молоком, так и с джемом, вареньем....
25 мин
крупа гречневая — 85 г • вода — 160 мл • жир • печёнка — 300 г • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 1 шт. • соль • черный перец...
20 мин
Разнообразных рецептов приготовления гречневой каши не так уж и много. Кроме обычного способа (просто отварить ее), существует еще один. Расскажу сегодня, как приготовить гречневую...
80 мин
Гречневая каша - вкусная и полезная, содержит много витаминов, минералов и белка. Начните день с полезного завтрака....
25 мин
Комментарии к рецепту
Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Lera80, очень интересный вариант каши гречневой.:)
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: гречневая каша по-купечески, но теперь можно попробовать приготовить и кашу гречневую.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Lera80, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта каша гречневая!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо, lera80, за изумительный рецепт каши гречневой!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела кашу гречневую, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
Я сделала кашу гречневую, все получилось очень даже..!
lera80, спасибо большое!!