Каша гречневая рассыпчатая с морковью и специями
- Общее время: 45 мин
- 4 порции
- Калорий: 280 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
- Входит в подборку:
- Простой рецепт гречневой
- Праздничные рецепты
- Лучшая каша
Для меня время Великого поста является плодотворным в кулинарных исканиях, ведь так хочется поразнообразить свое постное менью, и получается совсем не плохо! Рецепт гречневой каши уже публиковали, он чем-то похож на Каша гречневая рассыпчатая с морковью и специями.
Ингредиенты:
- гречка 1 стак.
- морковь 2 шт.
- лук 2 шт.
- зубок чеснока 5 шт.
- зелень разная 1 пуч
- бутон гвоздики 3 шт.
- лавровый лист 1 шт.
- масло растительное 1 ст.л.
- масло растительное для жарки 4 ст.л.
- вода 700 мл
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
- перец острый дрбленный по вкусу
Способ:
Варить~0~Тушить
Повод:
Обед, Семейный праздник
Как приготовить
-
Отварить гречку. Инструкция для тех, кто еще не варил - Гречку перебрать, промыть 2-3 раза водой из под крана, Вскипятить подсоленую воду, добавить 1 ст. л. раст. масла (чтобы каша получилась рассыпчатой), засыпать гречку, перемешать, уменьшить огонь и варить до выпаривания воды полностью. Когда вода закипит снова, положить лавровый лист и бутоны гвоздики, не перемешивать крупу до окончания варки.
-
Тем временем нарезать кубиками морковь, порубить мелко лук, на сковороде с разогретым растительным маслом пожарит морковь, добавить лук когда морковь станет мягкой, подсолить и жарить вместе до готовности, к концу положить измельченный в ступке чеснок.
-
Удалить с поверхности крупы лавровый лист и бутоны гвоздики, порубить мелко зелень, положить в отваренную крупу жареную морковь с луком, чесноком, добавить зелень, специи, посолить по вкусу.
-
Осторожно перемешать, чтобы каша оставалась рассыпчатой и тушить под крышкой на низком огне 3-4 мин, снять с огня и оставить под крышкой еще ок.
-
мин Можно подавать.
-
Приятного аппеттита!!
Буду пробовать приготовить кашу гречневую в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить.
крупа гречневая — 85 г • вода — 160 мл • жир • печёнка — 300 г • лук репчатый — 2 шт. • морковь — 1 шт. • соль • черный перец...
20 мин
Разнообразных рецептов приготовления гречневой каши не так уж и много. Кроме обычного способа (просто отварить ее), существует еще один. Расскажу сегодня, как приготовить гречневую...
80 мин
Рецепт приготовления гречневой каши. Если приготовить гречневую кашу по настоящему старинному русскому рецепту, то мнение о ее замечательном вкусе сменится навсегда....
25 мин
Комментарии к рецепту
Очень простой рецепт каши гречневой рассыпчатой с морковью и специями, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть каши гречневой рассыпчатой с морковью и специями из магазина.;)
Спасибо Вам, toma71, за рецепты.
Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить кашу гречневую рассыпчатую с морковью и специями
Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать кашу гречневую рассыпчатую с морковью и специями на её день рождения:)))
toma71, огромное спасибо за ваши рецепты!!
Приготовила кашу гречневую рассыпчатую с морковью и специями-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Гречневая каша по-купечески cookierookie.ru/kashi/grechnevaya/grechnevaya-kasha-po-kupecheski гораздо вкуснее и быстрее готовить.
Спасибочки :)
Toma71, спасибо вам огромное!!!
каша гречневая рассыпчатая с морковью и специями супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за рецепт, готовила кашу гречневую рассыпчатую с морковью и специями на день рождения сестры
Всем понравилось
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать кашу гречневую рассыпчатую с морковью и специями, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))